Comment briser un gâteau au thé pu erh ?
Un gâteau au thé pu erh se compose de deux faces : le recto et le verso. La face avant affiche généralement l'étiquette du fabricant, tandis que l'arrière du gâteau présente un creux au milieu. De nombreuses personnes préfèrent commencer par l'arrière pour conserver l'apparence du gâteau.
Pour briser un gâteau, suivez ces étapes :
- Utilisez un plateau ou l'emballage du gâteau au thé pour attrapez les feuilles et les miettes.
- Insérez doucement l'aiguille dans un endroit près du creux à l'arrière. Vous devrez peut-être essayer plusieurs endroits pour trouver le point faible.
- Une fois que vous avez trouvé le bon endroit, insérez l'aiguille et remuez-la délicatement pour détacher le thé. Évitez d'appliquer trop de force.
- Vous devrez peut-être répéter l'étape précédente en insérant l'aiguille une ou deux fois de plus près du premier trou, jusqu'à ce que vous puissiez casser un morceau de thé.
< /ul>Prenez votre temps et soyez patient. Si les feuilles se cassent en un seul gros morceau avec un minimum de miettes, l'infusion obtenue sera plus douce.
Comment préparer un gâteau au thé pu erh ?
Une fois que vous avez cassé un morceau de pu erh, vous pouvez utiliser votre théière ou votre gaiwan préféré pour vous préparer une tasse de thé. Pour plus d'informations sur le temps et la température d'infusion, vous pouvez visiter les pages individuelles des thés ci-dessus et lire la section des instructions d'infusion.
Comment conserver un gâteau au thé pu erh ?
Pour Pour permettre à un thé pu erh de vieillir de manière optimale, nous vous recommandons de le conserver à température ambiante entre 20-30ºC. La pièce dans laquelle le thé est conservé doit être bien aérée et le lieu de stockage doit être éloigné des odeurs, de la lumière directe du soleil et d'une humidité excessive.
Le thé peut être conservé dans son emballage d'origine, qui peut être placé dans une boîte ou un pot. Si vous vivez dans un climat très humide, vous pouvez d'abord placer le gâteau au thé dans un sac ziplock de qualité alimentaire avant de le stocker dans une boîte/un pot.
Enfin, nous vous recommandons de le conserver cru et mûr. thé pu erh séparément les uns des autres.
Où acheter des gâteaux au thé pu erh ?
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