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Xiaguan tè pu erh crudo

2014 Xiaguan Wu Gu Feng Deng Pu Erh Crudo

2014 Xiaguan Wu Gu Feng Deng Pu Erh Crudo

Prezzo di listino €53,95 EUR
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Il nome di questo tè 'Wu Gu Feng Deng' (五谷丰登) è un detto cinese che descrive un 'raccolto prospero' legato a riti e festeggiamenti. Nei tempi antichi, infatti, gli anni di grande raccolto venivano celebrati e ricordati; mentre oggigiorno, sebbene questo detto abbia perso parte del suo significato, grazie alle antiche generazioni cinesi riporta ancora alla mente ricordi di anni abbondanti in periodi difficili e faticosi.

Ispirandosi a tali emozioni nostalgiche, la fabbrica del tè di Xiaguan presenta una torta di tè Pu Erh di foglie raccolte durante la dorata stagione autunnale, in coincidenza con la raccolta dei cereali. Vengono utilizzate materie prime provenienti dalle antiche montagne dello Yunnan, sapientemente miscelate e lavorate dai maestri del tè di Xiaguan.

Questa torta di tè Pu Erh crudo ha un aspetto fine, con visibili gemme argentate e con una superficie dalla leggera, ma deliziosa lucidità. Il suo gusto è denso e morbido e rivela il vero sapore di un 'autunno dorato'.

Origine

  • Year: 2014
  • (Release) Season: Spring
  • Origin: Dali
  • Leaf grade: Qiao Mu (Arbor Trees)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 21 June 2014
  • Batch: 1
  • Compression: medium
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Xiaguan
  • Series/recipe: Wu Gu Feng Deng (Prosperious Harvest)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 357g

Come preparare il tè

Western Brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 30 seconds for each subsequent infusion.

Traditional Brewing

Brew 6 gram of tea with 120 ml of water at 95 °C. Steep for 10 seconds for the first 2 steeps, and add 5 seconds for every following infusion.

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Il nostro lavoro di progettazione si ispira all'opera d'arte "Lungo il fiume durante il Festival di Qingming" di Zhang Zeduan durante la dinastia Song. Invece di mostrare la vita quotidiana delle persone nella capitale della Cina (come nell’opera d’arte originale), mostriamo il processo di preparazione del tè degli agricoltori attraverso la stessa prospettiva a volo d’uccello.

Esaminando in dettaglio il design del nostro packaging, gli appassionati di tè osserveranno il processo di preparazione del tè, in cui i coltivatori di tè raccolgono, essiccano, arrotolano e friggono le foglie di tè. Il tè viene poi degustato in un padiglione e trasportato da cavalli lungo “L’Antica Via del Tè e dei Cavalli” .

IL paesaggio tradizionale cinese e il tema della preparazione del tè simboleggiano il patrimonio, la tradizione e il rispetto per il duro lavoro dei coltivatori del tè.