Collezione: Tazze da tè cinesi

In questa pagina scoprirai una selezione delle nostre tazze da tè cinesi, realizzate appositamente per le tradizionali cerimonie del tè. Queste tazzine sono progettate per servire il tè in piccole quantità per più infusioni, nel rispetto della tradizionale cerimonia del tè.

Le loro dimensioni minute hanno degli scopi pratici; infatti il tè preparato in modo tradizionale, noto anche come "tè gongfu", viene spesso lasciato in infusione a temperature più elevate. Pertanto, quando il tè caldo viene servito, questo si raffredda molto più rapidamente. Difatti, mentre per il tè servito in tazze capienti o mug sono necessari alcuni minuti di attesa per far raggiungere al tè una temperatura piacevole da bere, è solo una questione di secondi se servito nelle tradizionali tazze cinesi. Inoltre, queste sono realizzate in modo tale da far cogliere maggiormente gli aromi volatili del tè sul loro fondo quando vuotate.

Tazze cinesi con coperchio

Le tazze da tè cinesi con coperchio si chiamano "gaiwan". Anzichè essere utilizzate per servire e bere il tè, queste tazze sono in realtà fatte per infonderne le foglie. Inoltre, l'ampia bocca di queste tazze consente di osservare le foglie in infusione, mentre il coperchio offre un maggiore controllo per coloro che sono esperti nella preparazione del tè con una gaiwan.