2024 Pu Erh Crudo di Oripuerlab Da Xue Shan 215
2024 Pu Erh Crudo di Oripuerlab Da Xue Shan 215
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Questo è un tipico Pu Erh crudo che ha un gusto leggero e morbido, ma ricco di intensi aromi floreali rinfrescanti. La golosa dolcezza mielata e il morbido sapore lo rendono uno dei migliori tè per coloro che bevono Pu Erh crudo da poco, mentre l'aroma complesso sarà amato dai bevitori più esperti.
Lingcang, Mengku (2250 m)
La serie 215 Da Xue Shan è stata prodotta da Oripuerlab a partire dal 2013 e vista la sua popolarità, questo tè è entrato a far parte della produzione annuale. Per diversi anni consecutivi le torte 215 Da Xue Shan sono state esaurite e non farà eccezione quest'anno. È un tè Pu Erh crudo ricavato dalle foglie raccolte sul monte Da Xue a Lingcang, Mengku, a un'altitudine di 2250 m s.l.m.
Nota: Oripuerlab è anche noto come "Jee-Puer" o "Ji Pu Hao".
Origine
Origine
- Anno: 2025
- Stagione: Primavera
- Provenienza: Lingcang, Mengku
- Qualità della foglia: tè da albero
- Varietà (cultivar): grande foglia Assamica (Da Ye Zhong)
- Lotto: 1
- Compressione: sfuso
- Tipo: crudo (sheng)
- Marca: Oripuerlab
- Serie/ricetta: 215
- Forma: torta di tè
- Peso: 100g
Come preparare questo tè
Come preparare questo tè
How to make Da Xue Shan 215?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first steep to loosen up the tea leaves. Apply a steeping time of 5 seconds for the second and third steep. Afterwards, gradually increase the steeping time according to your taste.
Western brewing
Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 minutes for each subsequent infusion.
Tip: This tea taste the best when brewed light, so that the aroma can be enjoyed at its fullest.
Spedizione, Resi & Metodi di Pagamento
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Come viene prodotto questo tè pu erh crudo
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Raccolta
Le foglie di tè vengono raccolte a mano al mattino.
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Appassimento
Le foglie sono sparse su vassoi di bambù ad appassire.
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Stabilizzazione
Le foglie essiccate vengono riscaldate per arrestare l'ossidazione.
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Arrotolamento
Le foglie di tè vengono arrotolate per liberare il loro aroma.
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Essiccazione al sole
Le foglie arrotolate vengono stese su stuoie di bambù per essiccare al sole.
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Pressatura
Le foglie di tè lavorate sono cotte al vapore e compresse.
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Confezionamento
Il tè compresso è avvolto nella carta e confezionato in scatole.
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Invecchiamento
Il tè pu erh crudo viene conservato per un ulteriore invecchiamento.
