Collezione: Teiere Yixing

Teiere Yixing

Le teiere Yixing sono piccole teiere non smaltate fatte di argilla originaria di Yixing, in Cina. Rispetto alle teiere normali, le teiere Yixing tendono ad essere molto più piccole poiché vengono principalmente utilizzate per preparare il tè in modo tradizionale con un rapporto elevato tra tè e acqua. Queste teiere sono utilizzate insieme a una brocca e a piccoli bicchieri per degustazione del tè su un vassoio per il tè. A differenza delle teiere in ceramica normali, le teiere Yixing sono non smaltate. Di conseguenza, la superficie delle teiere ha una texture porosa e ruvida che può assorbire il liquido. La caratteristica non smaltata rende queste teiere "traspiranti".

Infine, le teiere Yixing sono sempre realizzate con argilla estratta dalla regione di Yixing in Cina. Tradizionalmente, le teiere Yixing sono fatte di "argilla zisha" (o "argilla viola"), motivo per cui sono anche conosciute come "teiere zisha". Le teiere fatte con questo tipo di argilla hanno una superficie classica marrone-viola dopo la cottura in forno. Tuttavia, esistono anche altri tipi di argilla Yixing come l'argilla Duanni (gialla), l'argilla Zhu Ni (rosso-marrone), l'argilla Lu Ni (verde-blu) e l'argilla Hei Ni (nera).

Nella sezione delle domande frequenti di seguito puoi trovare ulteriori informazioni sui vantaggi dell'utilizzo di una teiera zisha. Inoltre, discuteremo come utilizzare, pulire e prendersi cura di una teiera Yixing.

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FAQ

Guida alla Teiera Yixing

I vantaggi nell'utilizzare le teiere Yixing

Nel mondo degli accessori per il tè, le teiere Yixing sono abbastanza sconosciute, anche tra gli appassionati di tè. Di seguito, discutiamo i vantaggi delle teiere Yixing:

  • Apprezzare l'arte: le teiere Yixing fatte a mano sono opere d'arte uniche. Quando prepari il tè con una teiera Yixing che ami, è come godersi l'arte e il tè allo stesso tempo! Riteniamo che questo aspetto sia particolarmente importante da menzionare, perché molti acquirenti tendono a concentrarsi troppo sugli aspetti tecnici.
  • Ritenzione del calore: le teiere Yixing isolano meglio il calore di qualsiasi altro tipo di accessori per il tè. Ciò le rende una scelta eccellente per infondere oolong, pu erh e tè bianco invecchiato.
  • Miglioramento del sapore: Come abbiamo detto prima, le teiere Yixing sono non smaltate. Questa caratteristica permette alla teiera di assorbire gradualmente il profumo del tè nel tempo. Se dedichi una teiera Yixing a un solo tipo di tè (come raccomandato), arriverà un momento in cui migliorerà l'aroma del tè che prepari in essa!

Marchi e artisti delle teiere Yixing

Le teiere Yixing sono realizzate da un artista ceramico. Alcuni artisti creano queste teiere come hobby, mentre altri sono certificati professionalmente e vivono creando e vendendo teiere. Tutte le teiere vendute su Teasenz.com e Teasenz.eu sono realizzate da artisti certificati, il cui nome può essere trovato nel database nazionale degli artisti di zisha.

Come i pittori che firmano i loro quadri, gli artisti Yixing appongono il loro marchio su una o più parti delle teiere.

La maggior parte delle teiere Yixing ha almeno un marchio, che viene apposto sulla base della teiera. I marchi degli artisti generalmente consistono in 4 caratteri, di cui 3 rappresentano il nome dell'artista e il quarto significa 'realizzato da'. Una versione più piccola dei marchi viene talvolta apposta sull'impugnatura, all'interno del coperchio e all'interno della teiera stessa. Quando acquisti una teiera da Teasenz, viene sempre fornito un certificato di autenticità dell'artista che riporta lo stesso marchio presente sulla teiera.

Come preparare il tè in una teiera Yixing

  • Metti la teiera Yixing su un vassoio per il tè.
  • Risciacqua e scaldala con acqua calda.
  • Aggiungi le foglie di tè nella teiera.
  • Versa acqua calda nella teiera e copri con il coperchio.
  • Versa acqua calda anche all'esterno della teiera per migliorare la ritenzione del calore.
  • Versa il tè in una brocca.
  • Versa il tè dalla brocca in tazze piccole.
  • Ripeti fino all'ultima infusione.

Cura di una teiera Yixing: come pulire una teiera in zisha

È importante prendersi cura della tua teiera Yixing per goderne appieno i benefici.

  • Stagionatura: spesso si legge online e nei forum che è necessario stagionare una teiera Yixing prima dell'uso. Questo non è necessario con le nostre teiere. Per le teiere acquistate da altri posti, strofina l'interno con il dito per rimuovere eventuali parti di argilla sciolta. Successivamente, fai bollire la teiera in acqua calda per 15 minuti e lasciala asciugare completamente all'aria.
  • Dedizione: infusa sempre solo un tipo di tè per teiera Yixing, in modo che assorba in modo coerente lo stesso tipo di aroma.
  • Pulizia: risciacqua sempre la tua teiera in zisha con acqua calda e lasciala asciugare completamente. Non usare mai sapone o detergenti per pulire la tua teiera. Per accelerare l'asciugatura, puoi anche asciugare e lucidare la teiera con un panno morbido in microfibra.

Con la giusta cura, la tua teiera svilupperà lentamente una patina lucida e inizierà a migliorare il sapore del tuo tè.

Dove acquistare le teiere Yixing

Quando si tratta di teiere, acquistare una teiera Yixing adeguata è probabilmente la cosa più difficile. No, non troverai una buona teiera su eBay o su altre piattaforme simili, che sono focalizzate su prezzi bassi e alta quantità.

Ti consigliamo vivamente di sfogliare la nostra selezione di teiere Yixing su Teasenz.com e Teasenz.eu. Tutte le nostre teiere sono realizzate da artisti certificati e attentamente selezionate dai nostri esperti interni. Un certificato di autenticità è incluso nella confezione.