Como quebrar um bolo de chá pu erh?
Um bolo de chá pu erh consiste em dois lados: a frente e o verso. A parte frontal normalmente exibe a etiqueta do fabricante, enquanto a parte de trás do bolo tem uma cavidade no meio. Muitas pessoas preferem começar por trás para manter a aparência do bolo .
Para quebrar um bolo , siga estes passos:
- Use uma bandeja ou a embalagem do bolo de chá para coletar folhas e migalhas.
- Insira delicadamente a agulha em um local próximo à cavidade na parte traseira. Pode ser necessário tentar vários pontos para encontrar o ponto fraco.
- Depois de encontrar o local certo, insira a agulha e mexa delicadamente para soltar o chá. Evite aplicar muita força.
- Pode ser necessário repetir o passo anterior inserindo a agulha mais uma ou duas vezes perto do primeiro furo, até conseguir quebrar um pedaço de chá.
Não tenha pressa e seja paciente. Se as folhas se quebrarem em um pedaço grande com o mínimo de migalhas, a mistura resultante será mais lisa.
Como preparar um bolo de chá pu erh?
Depois de quebrar um pedaço de pu erh, você pode usar seu bule ou gaiwan preferido para preparar uma xícara de chá. Para obter mais informações sobre o tempo e a temperatura de maceração, você pode visitar as páginas individuais do chá acima e ler a seção de instruções de maceração.
Como guardar um bolo de chá pu erh?
Para permitir que um chá pu erh envelheça de forma ideal, recomendamos guardá-lo em temperatura ambiente entre 20-30ºC. O ambiente onde o chá é armazenado deve ser bem ventilado e o local de armazenamento deve estar longe de odores, luz solar direta e umidade excessiva.
O chá pode ser armazenado em sua embalagem original, que pode ser colocada dentro de uma caixa ou pote. Se você mora em um clima muito úmido, primeiro coloque o bolo de chá em um saco ziplock de qualidade alimentar antes de guardá-lo dentro de uma caixa/jarra.
Por fim, recomendamos armazenar o chá pu erh cru e maduro separadamente um do outro.
Onde comprar bolos de chá pu erh?
Recomendamos comprar bolo de chá em Teasenz.eu quando você estiver na Europa. Oferecemos envio rápido a partir do nosso armazém da UE nos Países Baixos. Se você estiver fora da UE, poderá encomendar bolos de chá em nossa loja global na China ( Teasenz.com ).
