2014 Xiaguan Wu Gu Feng Deng Bolo de Chá Raw Pu Erh
2014 Xiaguan Wu Gu Feng Deng Bolo de Chá Raw Pu Erh
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O nome deste chá 'Wu Gu Feng Deng' (五谷丰登) é um ditado chinês que descreve uma 'colheita próspera'. Nos tempos antigos, os grandes anos de colheita são celebrados e lembrados. Nos tempos modernos, este ditado pode ter menos significado, mas com as gerações chinesas mais velhas, traz de volta memórias de anos abundantes durante períodos de dificuldades.
Inspirado por tais emoções, a Xiaguan apresenta um bolo de chá com folhas colhidas durante a dourada estação do outono, quando ao mesmo tempo os grãos são colhidos. Matéria-prima das antigas montanhas de Yunnan é utilizada, e habilidosamente misturada e processada pelos mestres de chá da Xiaguan.
Este bolo de chá cru parece muito fino, com botões de chá prateados visíveis e a superfície tem um aspecto deliciosamente ligeiramente brilhante. O seu sabor é espesso e suave, e revela o verdadeiro sabor de um 'Outono Dourado'.
Origem
Origem
- Year: 2014
- (Release) Season: Spring
- Origin: Dali
- Leaf grade: Qiao Mu (Arbor Trees)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 21 June 2014
- Batch: 1
- Compression: medium
- Type: raw (sheng)
- Brand: Xiaguan
- Series/recipe: Wu Gu Feng Deng (Prosperious Harvest)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 357g
Como fazer uma infusão
Como fazer uma infusão
Western Brewing
Steep 4 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 30 seconds for each subsequent infusion.
Traditional Brewing
Brew 6 gram of tea with 120 ml of water at 95 °C. Steep for 10 seconds for the first 2 steeps, and add 5 seconds for every following infusion.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
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Como este chá pu erh cru é feito
Rótulo do botão-
Colheita
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchando
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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Fixação
As folhas secas são aquecidas para parar a oxidação.
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Enrolamento
As folhas de chá são enroladas para libertar o seu aroma.
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Secagem ao sol
As folhas enroladas são espalhadas em tapetes de bambu para secar ao sol.
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Prensagem
As folhas de chá processadas são cozidas a vapor e comprimidas.
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Embalagem
O chá comprimido está envolto em papel e embalado em caixas.
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Envelhecimento
O chá pu erh cru é armazenado para envelhecer ainda mais.
Great tea! This got me an amazing tea buzz, I lost count on the number of steeps I got from this, but it was A LOT. The taste is very balanced and very hard to place. It’s not just floral, fruity or earthy but a combination of them all. I don’t think you can get sick of this and buying a full cake is a good idea.
The taste of this tea is very entertaining. It's one of those pu erhs you can't fully place in the floral, fruity or herbal aroma category. To me it sits right in between floral and fruity. I taste the floral aroma of jasmine and roses as well as tropical fruits. Lovely sweet after taste of malt and biscuits. Lots of steeps too! very satisfied!
This is currently my day-to-day tea. I drink it on workdays as the tea doesn't give me too much of a tea buzz, but the energy of the tea feels clear and helps me focus. The tea has a distinct 'Xiaguan flavor' - something I can't really name, but I taste in all the teas of the Xiaguan factory. It has a slightly roasted aroma, with a little bit of bitterness and astringency, but a smooth, warm taste after taste. I definitely taste the red and golden hues of autumn in this tea, but it does not stand out in it's aromas and is therefor a little bit overpriced for me. TEASENZ: Hello Sama, thank you for your honest review. Wu Gu Feng Deng is indeed a good daily drinker given its price for a full 357g cake. Perhaps, there will be a special offer again sometimes in the future, so you can pickup one at a better price some day. For this we recommend you to subscribe to our newsletter.