Bolo de Chá Pu Erh Maduro Yiwu 2021 200g
Bolo de Chá Pu Erh Maduro Yiwu 2021 200g
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Este bolo de chá pu erh maduro Yiwu 2021 (200g) é feito a partir de folhas de árvore arbor selvagem (qiao mu), cultivadas em Yiwu. O seu perfil de sabor apresenta notas de cacau e terra, com uma energia forte (cha qi).
Origem
Origem
- Ano: 2021
- Estação: Primavera
- Origem: Yiwu
- Grau da folha: árvore selvagem (qiao mu)
- Variedade (cultivar): Assamica de folha grande (Da Ye Zhong)
- Data de produção: 43916
- Lote: 1
- Compressão: média
- Tipo: maduro (shou)
- Marca: Cha Ze
- Série/receita: Yiwu Yachun
- Forma: bolo de chá pu erh
- Peso: 200g
Como Infusionar
Como Infusionar
How to make this Yiwu pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 10 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
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Como este chá pu erh maduro é feito
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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Fixação
As folhas murchas são aquecidas para parar a oxidação.
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A carregar
As folhas de chá são enroladas para libertar o seu aroma.
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Secagem ao sol
As folhas enroladas são espalhadas em tapetes de bambu para secar ao sol.
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Fermentação
As folhas são pós-fermentadas num ambiente controlado.
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Pressionar
O chá pós-fermentado é cozido a vapor e comprimido.
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Embalagem
O chá comprimido é embalado em papel e colocado em caixas.
