2017 Xiaguan FT7573 Gao Shan Qiao Mu Bolo de Pu Erh Maduro
2017 Xiaguan FT7573 Gao Shan Qiao Mu Bolo de Pu Erh Maduro
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Um bolo de chá pu erh maduro da Xiaguan baseado na sua receita FT7573 de 1975. O material bruto deste bolo de chá consiste em folhas de árvores de alta montanha, que são de tamanho médio a grande.
Origem
Origem
- Ano: 2017
- Estação: Primavera
- Origem: Dali
- Grau da folha: Qiao Mu (Árvores de Pomar)
- Variedade (cultivar): assâmica de folha grande (Da Ye Zhong)
- Data de produção: 18 de abril de 2017
- Lote: 1
- Compressão: média
- Tipo: maduro (shou)
- Marca: Xiaguan
- Série/receita: Gao Shan Qiao Mu (Árvore de Pomar de Montanha Alta)
- Forma: bolo de chá pu erh
- Peso: 357g
Como Infusionar
Como Infusionar
Western Brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Traditional Brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first 2 steeps, and add 5 seconds for every next infusion.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Prazo de entrega: a entrega na UE demora entre 1 e 10 dias. Para consultar as estimativas específicas de cada país, visite a página de informações de envio na parte inferior do nosso site.
Sem taxas de importação: enviamos a partir do nosso armazém na UE. Os clientes na UE não terão de pagar taxas de importação no momento da entrega. Todos os impostos aplicáveis estão incluídos nos nossos preços.
Envio gratuito: a partir de €65 para os Países Baixos, Bélgica, França, Alemanha, Luxemburgo e Irlanda. A partir de €85 para a maioria dos restantes países da UE e para o Reino Unido.
Devoluções: oferecemos um prazo de devolução de 30 dias.
Como este chá pu erh maduro é feito
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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Fixação
As folhas murchas são aquecidas para parar a oxidação.
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A carregar
As folhas de chá são enroladas para libertar o seu aroma.
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Secagem ao sol
As folhas enroladas são espalhadas em tapetes de bambu para secar ao sol.
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Fermentação
As folhas são pós-fermentadas num ambiente controlado.
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Pressionar
O chá pós-fermentado é cozido a vapor e comprimido.
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Embalagem
O chá comprimido é embalado em papel e colocado em caixas.
