Tea Blog
Yunnan: il capitolo mancante del "Il Canone del...
Ai tempi di Lu Yu, la cultura del tè dello Yunnan era fiorente e oggi è riconosciuta come il luogo di nascita degli alberi da tè. Sorprendentemente, Lu Yu non...
Yunnan: il capitolo mancante del "Il Canone del...
Ai tempi di Lu Yu, la cultura del tè dello Yunnan era fiorente e oggi è riconosciuta come il luogo di nascita degli alberi da tè. Sorprendentemente, Lu Yu non...
Lu Yu e Il Canone del Tè (Cha Jing)
" Il Canone del Tè ", scritto da Lu Yu durante la dinastia cinese Tang tra il 758 e il 780 d.C., è più di un semplice libro sul tè;...
Lu Yu e Il Canone del Tè (Cha Jing)
" Il Canone del Tè ", scritto da Lu Yu durante la dinastia cinese Tang tra il 758 e il 780 d.C., è più di un semplice libro sul tè;...
Come preparare il tè Xiao Qing Gan?
Mettere in infusione Xiao Qing Gan per la prima volta può essere piuttosto scoraggiante. In questa guida esploreremo vari modi per preparare queste deliziose arance ripiene di tè pu erh...
Come preparare il tè Xiao Qing Gan?
Mettere in infusione Xiao Qing Gan per la prima volta può essere piuttosto scoraggiante. In questa guida esploreremo vari modi per preparare queste deliziose arance ripiene di tè pu erh...
Cos'è la brina bianca sui mandarini ripieni di ...
Negli ultimi anni, i piccoli tè pu erh all'arancia (noti anche come "Xiao Qing Gan") sono diventati immensamente popolari in Cina. Anche in Occidente gli amanti del tè cominciano a...
Cos'è la brina bianca sui mandarini ripieni di ...
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Easy Gaiwan VS Gaiwan tradizionale: cosa è meglio?
Nel mondo del tè, la scelta tra un easy gaiwan e un gaiwan tradizionale può dare forma alla tua esperienza del tè. Sebbene nessuno dei due sia superiore, entrambi hanno...
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Il Lapsang Souchong è vietato in Europa?
Il Lapsang Souchong (o Zhengshan Xiaozhong) è di gran lunga il tè nero cinese più popolare, caratterizzato da un distinto aroma affumicato. Tuttavia, negli ultimi anni, la Commissione europea ha sollevato...
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