Tea Blog
Aggiungere un pizzico di sale nel tè? La contro...
Come dice un vecchio proverbio cinese: "Legna da ardere, riso, olio, sale, salsa, aceto e tè sono le sette cose necessarie per iniziare la giornata". Essendo una di queste 7...
Aggiungere un pizzico di sale nel tè? La contro...
Come dice un vecchio proverbio cinese: "Legna da ardere, riso, olio, sale, salsa, aceto e tè sono le sette cose necessarie per iniziare la giornata". Essendo una di queste 7...
La 'Vera' Storia del Tè Bianco dall'Antica Cina...
Si ritiene che abbia avuto origine nella provincia del Fujian durante le dinastie Ming o Qing, ma forme precedenti di "tè bianco" esistevano già durante le dinastie Tang e Song....
La 'Vera' Storia del Tè Bianco dall'Antica Cina...
Si ritiene che abbia avuto origine nella provincia del Fujian durante le dinastie Ming o Qing, ma forme precedenti di "tè bianco" esistevano già durante le dinastie Tang e Song....
Esplorando la Regione del tè Simao/Puer, Yunnan...
Simao (思茅) è una delle principali regioni del tè dello Yunnan e ospita alcune delle montagne del tè più rinomate: Jingmai, Bada e la catena monutosa di Kunlu. Scopri di più...
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Simao (思茅) è una delle principali regioni del tè dello Yunnan e ospita alcune delle montagne del tè più rinomate: Jingmai, Bada e la catena monutosa di Kunlu. Scopri di più...
Esplorando Xishuangbanna, Yunnan: il paradiso d...
Xishuangbanna, situata nella parte più meridionale dello Yunnan, è nota per il suo eccezionale tè Pu erh. La regione confina con il Myanmar e Laos ed è caratterizzata da un clima...
Esplorando Xishuangbanna, Yunnan: il paradiso d...
Xishuangbanna, situata nella parte più meridionale dello Yunnan, è nota per il suo eccezionale tè Pu erh. La regione confina con il Myanmar e Laos ed è caratterizzata da un clima...
Esplorando Lincang, Yunnan: un'importante regio...
Lincang è un'importante regione di produzione del tè pu erh situata nel sud-ovest dello Yunnan, lungo il corso medio e inferiore del fiume Lancang. La regione montuosa è caratterizzata da...
Esplorando Lincang, Yunnan: un'importante regio...
Lincang è un'importante regione di produzione del tè pu erh situata nel sud-ovest dello Yunnan, lungo il corso medio e inferiore del fiume Lancang. La regione montuosa è caratterizzata da...
Come tenere correttamente una tazza da tè cinese
Le tradizionali tazze da tè cinesi, note anche come "tazze da tè gongfu", sono più piccole delle tazze e delle mug occidentali e sono tipicamente prive di manici. Di conseguenza,...
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