Kategorie: Roher Pu Erh Tee
-
2021 Small Man Zhuan Roher Pu Erh Tee Kuchen
Normaler Preis Von €2,95 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
2021 Haiwan Yun Jian „Between Clouds“ Roher Pu Erh
Normaler Preis €29,95 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
2021 Kleiner Xigui Roher Pu Erh Tee Kuchen
Normaler Preis Von €2,95 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
2020 Oripuerlab Nannuoshan 205 Sheng Pu Erh Kuchen
Normaler Preis Von €2,50 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
2021 Kleine He Kai Roher Pu Erh Tee Kuchen 100g
Normaler Preis Von €2,95 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
2021 Kleiner Pasha Roher Pu Erh Tee Kuchen
Normaler Preis Von €2,95 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
2014 Oripuerlab Bulang Mountain Rhyme Roher Pu Erh
Normaler Preis €109,95 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
2016 Oripuerlab Laomane 200g Roher Pu Erh Tee
Normaler Preis €114,95 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
Teasenz Roher Pu Erh Tee Sampler / Probierset
Normaler Preis €29,90 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
Ausverkauft
2018 Roher Mengku Pu Erh Tee Teebällchen
Normaler Preis Von €1,50 EURNormaler PreisGrundpreis / proAusverkauft -
2014 Dr. Puer Nannuo Gu Hua Xiang Roher Pu Erh Tee
Normaler Preis Von €4,50 EURNormaler PreisGrundpreis / proAusverkauft -
Ausverkauft
2019 Rohe Da Xue Shan Pu Erh Teeperlen
Normaler Preis Von €1,39 EURNormaler PreisGrundpreis / proAusverkauft -
Ausverkauft
2005/2010 Xiaguan Jia Ji Roher Pu Erh Tee
Normaler Preis Von €18,95 EURNormaler PreisGrundpreis / proAusverkauft -
2020 Chaze Lao Ban Zhang Roher Pu Erh Kuchen 200g
Normaler Preis Von €2,95 EURNormaler PreisGrundpreis / proAusverkauft -
Ausverkauft
2023 Oripuerlab Da Xue Shan 215 Roher Pu Erh
Normaler Preis Von €2,95 EURNormaler PreisGrundpreis / proAusverkauft -
2022 Xiaguan 1. Klasse Frühlings- Roher Pu Erh Tee
Normaler Preis Von €3,95 EURNormaler PreisGrundpreis / proAusverkauft
Roher Pu Erh Tee
Bei Teasenz bieten wir in Europa eine große Auswahl an sorgfältig ausgewählten rohen Pu-Erh-Tees. Unsere Tees sind in verschiedenen Formen wie runden kuchen und Tuocha erhältlich. In unserem Katalog finden Sie bekannte Marken wie Dayi und Xiaguan , aber auch Produkte kleinerer Fabriken wie Oripuerlab oder Chaze. Und natürlich bieten wir auch den hochwertigsten rohen Pu-Erh-Tee unter unserem eigenen Markenlabel an.
Was ist roher Pu-Erh-Tee?
Pu-Erh-Tee ist eine Teesorte, die aus Yunnan, China, stammt. Er wird hauptsächlich aus der lokalen großblättrigen Sorte (da ye zhong) hergestellt. Normalerweise werden Tees aus dieser Region nicht lose verkauft, sondern zunächst in verschiedene Formen gepresst, beispielsweise als runde kuchen oder Tuocha. Roher Pu-Erh ist die klassischste Art von Pu-Erh, die keiner Stapelfermentierung unterzogen wird, was wir weiter unten erklären werden.
Roher Pu-Erh-Tee ist für sein komplexes Aromaprofil bekannt, das von grasig und kräuterig bis fruchtig und blumig reichen kann. Bei Teasenz bieten wir eine große Auswahl an rohen Pu-Erh-Tees, sowohl frisch als auch gereift, und in verschiedenen Formen. Im FAQ-Bereich unten erklären wir außerdem mehr über den Produktionsprozess und den Unterschied zwischen reifem und rohem Pu-Erh-Tee.
Einklappbarer Inhalt
FAQ
Mao Cha, Kompression und Alterung
Es gibt zwei Arten von Pu Erh: roh und reif. Beide Arten werden aus „Mao Cha“ (Rohtee) hergestellt, also aus Pu Erh teeblätter in ungepresstem Zustand. Mao Cha entsteht durch Welken, Erhitzen, Kneten und Sonnentrocknen teeblätter . Tee in diesem Zustand kann bereits als loser roher Pu Erh-Tee betrachtet werden. Meistens wird Mao Cha jedoch in verschiedene Formen gepresst, wie Sie oben sehen können.
Roher Pu Erh kann sofort verzehrt werden, um seine frischen, blumigen oder fruchtigen Aromen zu genießen, oder man kann ihn reifen lassen, um einen weicheren und komplexeren Geschmack zu erhalten. Natürlich gereifter roher Pu Erh, insbesondere aus hochwertigen Materialien, ist bei Pu Erh-Teeliebhabern am begehrtesten.
Gereifter vs. roher Pu-Erh-Tee
Während roher Pu-Erh-Tee für eine langsame und natürliche Reifung gelagert wird, wird reifer Pu-Erh-Tee durch einen Prozess namens „Stapelfermentation“ hergestellt. Diese Technik wurde entwickelt, um die Fermentationsgeschwindigkeit in einer kontrollierten Umgebung zu erhöhen. Anstatt Mao Cha sofort zu komprimieren, wird er zunächst in einem feuchten und temperaturkontrollierten Raum aufgestapelt und mit Tüchern abgedeckt. Auf diese Weise fermentieren die Blätter schneller und beginnen, braun zu werden. Die stapelfermentierten teeblätter werden anschließend in verschiedene Formen von reifem Pu-Erh-Tee gepresst.