2025 Samt Berg Lila Tee, Mini Kuchen 7g

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Velvet Mountain Purple Tea Cake ist jetzt in niedlichen, praktischen und reisetauglichen Mini-Kuchen erhältlich!

Jeder Mini-Kuchen wiegt etwa 7 Gramm, was ihn perfekt portioniert für die Zubereitung in einer großen Teekanne macht. Alternativ können Sie ihn leicht halbieren, um ihn in einer Tasse, einem traditionellen Gaiwan oder einer kleinen Teekanne aufzubrühen. Kein Aufwand mit einer Waage nötig!
Durch ihre kompakte Größe sind sie ein idealer Tee für unterwegs. Außerdem können Sie Ihr Teemesser zu Hause lassen (ein Bonus, da es im Flugzeug nicht erlaubt ist).
Und schließlich, wenn Sie sich noch nicht sicher sind, ob Sie sich einen vollwertigen Velvet Mountain Kuchen (200g) gönnen möchten, sind diese Mini-Kuchen eine großartige Möglichkeit, ihn zuerst auszuprobieren.

Herkunft

Type: Purple tea/ raw pu erh tea
Year: 2025
Season: Spring
Origin: Bulang, Menghai
Brand: Teasenz
Shape: tea cake
Weight: approx. 7g per piece

Zubereitung

How to steep purple tea mini cakes?

Traditional method: Break the mini cake in two and steep half a piece with 100ml of water at 100ºC. Steep the tea for 30 seconds for the first brew, then 20 seconds for the 2nd to 4th preparation. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western method: Break the mini cake in two and steep half a piece with 100ml of water at 100ºC. Steep for the tea leaves for 5 minutes for the first brew, then re-steep for 4 minutes for the second preparation.

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Wie dieser rohe Pu Erh Tee hergestellt wird

Pflücken

Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.
Welken
Die Blätter werden auf Bambusgestellen zum Welken ausgebreitet.
Fixierung
Die verwelkten Blätter werden erhitzt, um die Oxidation zu stoppen.
Rollen
Die Teeblätter werden gerollt, um ihr Aroma freizusetzen.
Sonnentrocknen
Gerollte Blätter werden auf Bambusmatten ausgebreitet, um in der Sonne zu trocknen.
Pressen
Die verarbeiteten Teeblätter werden gedämpft und gepresst.
Verpackung
Der gepresste Tee ist in Papier eingewickelt und in Kartons verpackt.
Altern
Der rohe Pu-Erh-Tee wird zur weiteren Reifung gelagert.