Blog de thé
Qu'est-ce que le Givre Blanc sur le Thé Pu Erh ...
Ces dernières années, les petits thés pu erh orange (également connus sous le nom de « Xiao Qing Gan ») sont devenus extrêmement populaires en Chine. En Occident également, les...
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Gaiwan facile vs Gaiwan traditionnel : Lequel e...
Dans le monde du thé, le choix entre un easy gaiwan et un gaiwan traditionnel peut façonner votre expérience du thé. Bien qu'aucun des deux ne soit supérieur, chacun a...
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Est-ce que le Lapsang Souchong est interdit en ...
Le Lapsang Souchong (ou Zhengshan Xiaozhong) est de loin le thé noir chinois le plus populaire, avec un arôme fumé distinct. Cependant, ces dernières années, la Commission européenne a exprimé des...
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Thé pu erh de Yibang : Un guide complet du thé ...
L'ancienne montagne de thé de Yibang est un joyau historique situé dans la partie nord du comté de Mengla, dans la préfecture de Xishuangbanna, dans la province du Yunnan. En...
Thé pu erh de Yibang : Un guide complet du thé ...
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Cultivars du thé Puits du dragon (Longjing) : Q...
Le Longjing (ou « Puits du Dragon ») est un célèbre thé vert chinois caractérisé par ses feuilles plates vert-jaunâtre et son arôme de noisette grillée. Les plantations de thé...
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Qu'est-ce que le thé Sheqian, Mingqian et Yuqian ?
Le terme "thé Mingqian" désigne le thé fabriqué à partir de feuilles récoltées avant le festival Qing Ming. Selon les années, cette fête est célébrée le 4 ou le 5...
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