Colección: Té pu erh Crudo
-
2016 Escarcha de Otoño (Qiu Shuang) Té Pu Erh
Precio habitual A partir de €6,95 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
2023 Oripuerlab Mangshui 645 Té Pu Erh Crudo
Precio habitual A partir de €72,95 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
2021 Haiwan Yun Jian 'Entre nubes' Pu Erh Crudo
Precio habitual €29,95 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
2014 Ladrillo Crudo Xiaguan Bao Yan Zhuan Cha 250 g
Precio habitual €32,95 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
2014 Oripuerlab Bulang Mountain Rhyme Crudo Pu Erh
Precio habitual €109,95 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
2022 Haiwan viejo camarada, Sheng, Die Xian Thin Disco
Precio habitual A partir de €16,50 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
2016 Oripuerlab Laomane 200g Té Pu Erh Crudo
Precio habitual €114,95 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
2012 Té Xiaguan Jingmai Gushu Té Pu Erh
Precio habitual €14,96 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
2014 Oripuerlab Mahei Gushu Crudo Té Pu Erh 357g
Precio habitual €119,95 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
Aguja de plata blanca luz de luna
Precio habitual €13,95 EURPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
2014 Dr. Puer Nannuo Gu Hua Xiang Té Crudo Té Pu Erh
Precio habitual A partir de €4,50 EURPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
2013 Zi Juan Disco De Té Morado 100g
Precio habitual €12,95 EURPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Bolas de té Crudo Mengku Té Pu Erh 2018
Precio habitual A partir de €1,50 EURPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Bolas de té Crudo Xiao Hu Shai Té Pu Erh 2018
Precio habitual A partir de €2,95 EURPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Bolas de té Crudo Jing Mai Té Pu Erh 2019
Precio habitual A partir de €1,40 EURPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
2023 Disco Té Pu Erh Crudo de árbol antiguo Zheng Qi Tang 200g
Precio habitual A partir de €3,95 EURPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado
Té pu erh Crudo
Ve společnosti Teasenz nabízíme širokou škálu pečlivě vybraných raw čajů pu erh v Evropě. Naše čaje jsou k dispozici v různých tvarech, jako jsou kulaté koláče a tuocha. V našem katalogu uvidíte známé značky, jako je Dayi a Xiaguan, ale také produkty z menších továren, jako je Oripuerlab nebo Chaze. A samozřejmě nabízíme také nejprémiovější raw čaj pu erh pod vlastní značkou.
Co je raw čaj pu erh?
Čaj Pu erh je druh čaje, který pochází z Yunnan, Čína. Většinou se vyráběly z místní velké listové odrůdy (da ye zhong). Obvykle se čaje z této oblasti neprodávají v sypaném čaji, ale nejprve se slisují do různých tvarů, jako jsou kulaté koláče nebo tuocha. Syrový pu erh je nejklasičtějším typem pu erhu, který neprochází hromadou fermentace, což vysvětlíme níže.
Čaj ze syrového pu erhu známý svým komplexním aromatickým profilem, který se může pohybovat od travnatých a bylinných až po ovocná a květinová. V Teasenz nabízíme širokou škálu raw čajů pu erh, čerstvých i stařených a nabízených v různých tvarech. V sekci FAQ níže také vysvětlíme více o výrobním procesu a rozdílu mezi zralým a syrovým čajem pu erh.
Contenido desplegable
Preguntas más frecuentes
Mao cha, komprese a stárnutí
Existují dva druhy pu erhu: syrové a zralé. Oba druhy jsou vyrobeny z „mao cha“ (hrubého čaje), což jsou čajové lístky pu erh v nestlačeném stavu. Mao cha je výsledkem vadnutí, zahřívání, hnětení a sušení čajových lístků. Čaj v tomto stavu lze již považovat za sypaný raw čaj pu erh. Ve většině případů je však mao cha stlačena do různých tvarů, jak můžete vidět výše.
Raw Pu erh lze konzumovat okamžitě, abyste si vychutnali jeho svěží, květinovou nebo ovocnou chuť, nebo jej můžete nechat odležet, abyste získali jemnější a komplexnější chuť. Přirozeně vyzrálý syrový pu erh, zejména ty vyrobené z prémiových materiálů, jsou nejvyhledávanějšími milovníky čaje pu erh.
Zralý vs. syrový čaj pu erh
Zatímco surový pu erh je zralý pu erh, skladovaný pro pomalé a přirozené stárnutí, se vyrábí procesem zvaným „hromadná fermentace“. Tato technika byla vyvinuta pro zvýšení rychlosti fermentace v kontrolovaném prostředí. Namísto okamžitého stlačení mao cha jsou nejprve nahromaděny ve vlhké a temperované místnosti a přikryty látkami. Listy tak rychleji zkvasí a začnou hnědnout. Hromada fermentovaných čajových lístků se poté lisuje do různých tvarů zralého čaje pu erh.