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Teasenz

Té Yabao púrpura salvaje, montaña Da Xue

Té Yabao púrpura salvaje, montaña Da Xue

€14,50 EUR
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70g
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Nuestro té Yabao púrpura silvestre de la montaña Da Xue ofrece un delicado aroma a crema, rosas rosadas y toques cítricos. Estos exclusivos cogollos de té se recogen a mano de los brotes de las pequeñas ramitas del árbol del té Camellia Crassicolumna.

¿Yabao es un té blanco o un té pu erh?

El té Yabao implica un procesamiento mínimo, ya que sólo se recoge a mano y luego se seca al sol. Debido a que su método de producción es similar al de la mayoría de los tés blancos, generalmente también se clasifica como té blanco. El sabor también se asemeja principalmente al de un té blanco con una base suave y tersa y un aroma floral. Algunos bebedores de té consideran que el Yabao es un té pu erh crudo, porque se puede envejecer el té Yabao como un pu erh.

Por último, se podría decir que el Yabao no es blanco ni pu erh, ya que no está hecho de hojas y brotes, sino de los brotes de las ramitas de un árbol de té.

Independientemente de su clasificación, Yabao es un té único ya que está hecho de los brotes de un árbol de té, no de hojas ni cogollos.

Origen

  • Type: white tea
  • Origin: Daxueshan, Yunnan
  • Year: 2024
  • Season: Spring
  • Cultivar: Camellia Crassicolumna

Cómo empinar

Western method

Infuse 3 grams of Yabao white tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of Yabao tea with 100ml water at 100ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of Yabao tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.

Envíos, devoluciones y métodos de pago

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Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.

Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".

Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.