2023 Chaze 'Fragancia de Bingdao' Pastel de Té Pu Erh Crudo 357g
2023 Chaze 'Fragancia de Bingdao' Pastel de Té Pu Erh Crudo 357g
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Experimenta el sabor de los salvajes jardines de té de Bingdao con este pastel de té pu erh crudo. Bingdao se encuentra en la montaña Bangma (también conocida como 'Montaña del Medio Oeste') en Mengku.
Este pastel redondo bien prensado se ve hermoso, y podemos ver claramente que está hecho de material de alta calidad. Debido a su compresión uniforme y de media tensión, también es fácil de deshacer con un cuchillo de té.
Miel, azúcar rock y sensación refrescante
Este té pu erh crudo es muy agradable de beber desde la primera infusión: presenta un aroma a miel con un regusto dulce de azúcar rock. Apenas hay amargor ni astringencia, y quizás la característica más especial de todas: deja una sensación de frescura en la boca, como si estuvieras inhalando el aire fresco del exterior en un día de nieve.
Bebida diaria asequible
Si buscas un pu erh crudo asequible con un sabor accesible, pero con mucha complejidad, te recomendamos encarecidamente este pastel de té. Sin duda se convertirá en tu bebida diaria.
Origen
Origen
- Year: 2023
- Season: Spring
- Origin: Bingdao, Yunnan
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 2 March 2023
- Compression: medium
- Type: raw (sheng)
- Brand: Cha Ze
- Series/recipe: Fragrance of Bingdao
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 357g
Cómo preparar la infusión
Cómo preparar la infusión
How to make 'The Fragrance of Bingdao' tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 95°C. Steep for 10 seconds for the first infusion, followed by 5 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 95°C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
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Cómo se hace este té pu erh crudo
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Cosecha
Las hojas de té se recolectan a mano por la mañana.
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Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
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Fijación
Las hojas marchitas se calientan para detener la oxidación.
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Rodar
Las hojas de té se enrollan para liberar su aroma.
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Secado al sol
Las hojas enrolladas se extienden sobre esteras de bambú para secarse al sol.
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Prensado
Las hojas de té procesadas se cuecen al vapor y se comprimen.
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Embalaje
El té comprimido está envuelto en papel y empaquetado en cajas.
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Envejecimiento
El té pu erh crudo se almacena para un envejecimiento adicional.
Depois que conheci esta loja online fiquei fã. Tem uma grande variedade de chás e gostei especialmente deste último que comprei
This is a very good tea for the price!
It has aromas of leather, vegetables, herbs (especially mint) and wet stones.
The flavors are sweet with notes of mountain herbs, leather, fresh tobacco and honeydew rind.
But best of all, in my opinion, is the huigan, or returning sweetness, that is long lasting, sweet and cooling in the throat. It will be my go-to tea all summer, for sure.