2023 Chaze 'Fragancia de Bingdao' Pastel de Té Pu Erh Crudo 357g
2023 Chaze 'Fragancia de Bingdao' Pastel de Té Pu Erh Crudo 357g
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Experimenta el sabor de los salvajes jardines de té de Bingdao con este pastel de té pu erh crudo. Bingdao se encuentra en la montaña Bangma (también conocida como 'Montaña del Medio Oeste') en Mengku.
Este pastel redondo bien prensado se ve hermoso, y podemos ver claramente que está hecho de material de alta calidad. Debido a su compresión uniforme y de media tensión, también es fácil de deshacer con un cuchillo de té.
Miel, azúcar rock y sensación refrescante
Este té pu erh crudo es muy agradable de beber desde la primera infusión: presenta un aroma a miel con un regusto dulce de azúcar rock. Apenas hay amargor ni astringencia, y quizás la característica más especial de todas: deja una sensación de frescura en la boca, como si estuvieras inhalando el aire fresco del exterior en un día de nieve.
Bebida diaria asequible
Si buscas un pu erh crudo asequible con un sabor accesible, pero con mucha complejidad, te recomendamos encarecidamente este pastel de té. Sin duda se convertirá en tu bebida diaria.
Origen
Origen
- Año: 2023
- Temporada: Primavera
- Origen: Bingdao, Yunnan
- Variedad (cultivar): hoja grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Fecha de producción: 2 de marzo de 2023
- Compresión: media
- Tipo: crudo (sheng)
- Marca: Cha Ze
- Serie/receta: Fragancia de Bingdao
- Forma: pastel de té pu erh
- Peso: 357 g
Cómo preparar la infusión
Cómo preparar la infusión
How to make 'The Fragrance of Bingdao' tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 95°C. Steep for 10 seconds for the first infusion, followed by 5 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 95°C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
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Cómo se hace este té pu erh crudo
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Cosecha
Las hojas de té se recogen a mano por la mañana.
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Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
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Fijación
Las hojas marchitas se calientan para detener la oxidación.
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Rodar
Las hojas de té se enrollan para liberar su aroma.
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Secado al sol
Las hojas enrolladas se extienden sobre esteras de bambú para secarse al sol.
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Prensado
Las hojas de té procesadas se cuecen al vapor y se comprimen.
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Embalaje
El té comprimido está envuelto en papel y empaquetado en cajas.
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Envejecimiento
El té pu erh crudo se almacena para un envejecimiento adicional.
This is a very good tea for the price!
It has aromas of leather, vegetables, herbs (especially mint) and wet stones.
The flavors are sweet with notes of mountain herbs, leather, fresh tobacco and honeydew rind.
But best of all, in my opinion, is the huigan, or returning sweetness, that is long lasting, sweet and cooling in the throat. It will be my go-to tea all summer, for sure.
this 2023 Pu-erh delivers solid value and flavor.
The compression is fairly loose, which makes flaking off leaves easy without breaking them into dust. Brewed with reverse osmosis water, 7g of leaf in a 200ml vessel comfortably yields around 1.5 liters of tea, making it remarkably economical for regular sessions.
Temperature control is key here: it performs best between 70°C and 85°C. In this range, it reveals a clean, pleasant sweetness. Pushing the water temperature above 85°C quickly pulls out noticeable bitterness—which is entirely expected for a young Pu-erh from 2023, but it does require some attention during brewing.
A dependable, enjoyable daily drinker if you mind your water temperature.
Awesome one! I love it!
Very nice and gentle tea with lingering sweetness. Im curious how age would treat this.
Great tannin levels, not too bitter, but not so little that you'd be disappointed. Weak on flavour. Great for the price, though.
It is a good Pu-erh tea for daily drinking.
My absolute favorite teacake so far: sweet, fragrant, easy to drink-please don't ever run out of stock. Can only recommend!
Very interesting and rich taste!
Ergibt
Depois que conheci esta loja online fiquei fã. Tem uma grande variedade de chás e gostei especialmente deste último que comprei