Colección: Pastel de té pu erh

¿Cómo dividir un pastel de té pu erh?

Un pastel de té pu erh consta de dos lados: el frente y la parte posterior. La parte frontal generalmente muestra la etiqueta del fabricante, mientras que la parte posterior del pastel tiene un hueco en el medio. Mucha gente prefiere empezar desde atrás para mantener la apariencia del pastel.

Para dividir un pastel, sigue estos pasos:

• Utiliza una bandeja o el envoltorio del pastel de té para recoge hojas y migajas.
• Inserta suavemente la aguja en un lugar cerca del hueco en la parte posterior. Es posible que tengas que probar varios puntos para encontrar el punto blando.
• Una vez que hayas encontrado el punto correcto, inserta la aguja y muévela con delicadeza para aflojar el té. Evite aplicar demasiada fuerza.
• Es posible que deba repetir el paso anterior insertando la aguja una o dos veces más cerca del primer orificio, hasta que pueda romper un trozo de té.
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Tómate tu tiempo y ten paciencia. Si las hojas se rompen en un trozo grande con un mínimo de migajas, la infusión resultante será más suave.

¿Cómo preparar un pastel de té pu erh?

Una vez que hayas partido una trozo de pu erh, puedes usar tu tetera o gaiwan preferido para prepararte una taza de té. Para obtener más información sobre el tiempo de maceración y la temperatura de maceración, puede visitar las páginas individuales de té anteriores y leer la sección de instrucciones de maceración.

¿Cómo almacenar un pastel de té pu erh?

Para Para permitir que un té pu erh envejezca de forma óptima, recomendamos conservarlo a temperatura ambiente entre 20-30ºC. La habitación en la que se almacena el té debe estar bien ventilada y el lugar de almacenamiento debe estar alejado de olores, luz solar directa y humedad excesiva.

El té se puede almacenar en su envoltorio original, que se puede colocar dentro de una caja o frasco. Si vives en un clima muy húmedo, primero puedes colocar el pastel de té en una bolsa ziplock de calidad alimentaria antes de guardarlo dentro de una caja/frasco.

Por último, recomendamos guardarlo crudo y maduro. té pu erh por separado.

¿Dónde comprar pasteles de té pu erh?

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