Torta de té crudo Pu Erh de la aldea antigua Guangbie Yaocha Chaze 2022, 357g
Torta de té crudo Pu Erh de la aldea antigua Guangbie Yaocha Chaze 2022, 357g
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Desde el corazón de Xishuangbanna, este pastel de pu erh crudo de Chaze Factory está elaborado con las hojas y brotes de árboles antiguos arraigados en la Aldea Antigua Guangbie, Condado de Menghai.
Lo que distingue a este té es su aroma encantador, una mezcla compleja de notas de flores silvestres, frutas maduras, miel y azúcar de caña que se entrelazan en cada taza. El licor es espeso y aterciopelado, con una dulzura excepcional y un regusto persistente que te deja deseando otro sorbo. La experiencia es tanto vigorizante como reconfortante.
Aldea Antigua Guangbie
Guangbie es una aldea étnica Hani cerca de la conocida aldea Laobanzhang. Está rodeada por uno de los jardines de té antiguos más grandes y mejor conservados de Xishuangbanna. Los árboles de té crecen altos y tienen hojas grandes, ricas en polifenoles. La zona se encuentra entre 1600 y 1800 metros sobre el nivel del mar, con una temperatura media suave de 17.6℃ y 1329.6 mm de lluvia anual, lo que la hace ideal para el cultivo del té.
Dato curioso: En el idioma Hani, el nombre de esta aldea "Guangbie" significa “vivir en un lugar mágico.”
Yaocha: El Té Encantador
El té de la Aldea Antigua Guangbie es conocido como Yaocha, que significa "té encantador", debido a su rico aroma que intriga. Este sabor especial es posible gracias al terroir único y al clima favorable, que ayudan a que las hojas de té desarrollen altos niveles de polifenoles. Nos gusta pensar que hay un vínculo entre el apodo Yaocha (té encantador) y el significado de Guangbie en el idioma Hani (lugar mágico).
Origen
Origen
- Año: 2022
- Temporada: Primavera
- Origen: Aldea Antigua Guangbie, Xishuangbanna
- Variedad (cultivar): hoja grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Tipo: crudo (sheng)
- Marca: Chaze
- Serie: Yaocha
- Forma: pastel de té pu erh
- Peso: 357g
Cómo preparar la infusión
Cómo preparar la infusión
How to make Chaze 'Yaocha' raw pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds for the first few infusions. Afterward, gradually increase the steeping time.
Western method
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
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Cómo se hace este té pu erh crudo
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Cosecha
Las hojas de té se recogen a mano por la mañana.
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Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
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Fijación
Las hojas marchitas se calientan para detener la oxidación.
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Rodar
Las hojas de té se enrollan para liberar su aroma.
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Secado al sol
Las hojas enrolladas se extienden sobre esteras de bambú para secarse al sol.
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Prensado
Las hojas de té procesadas se cuecen al vapor y se comprimen.
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Embalaje
El té comprimido está envuelto en papel y empaquetado en cajas.
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Envejecimiento
El té pu erh crudo se almacena para un envejecimiento adicional.
