Torta de Té Pu Erh Maduro Ban Zhang 200g 2021
Torta de Té Pu Erh Maduro Ban Zhang 200g 2021
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Este pastel de té pu erh maduro Ban Zhang 2021 está elaborado con hojas cosechadas en primavera de árboles de té silvestres (qiao mu) en la montaña Lao Ban Zhang. Experimenta sabores amaderados y afrutados con un regusto dulce a caramelo.
Origen
Origen
- Año: 2021
- Temporada: Primavera
- Origen: Lao Ban Zhang
- Grado de hoja: árbol silvestre (qiao mu)
- Variedad (cultivar): hoja grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Fecha de producción: 43916
- Lote: 1
- Compresión: media
- Tipo: maduro (shou)
- Marca: Cha Ze
- Serie/receta: Ya Ming
- Forma: pastel de té pu erh
- Peso: 200g
Cómo preparar la infusión
Cómo preparar la infusión
How to make this Lao Ban Zhang pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 10 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
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Cómo se hace este té pu erh maduro
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Cosecha
Las hojas de té se recogen a mano por la mañana.
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Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
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Fijación
Las hojas marchitas se calientan para detener la oxidación.
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Rodar
Las hojas de té se enrollan para liberar su aroma.
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Secado al sol
Las hojas enrolladas se extienden sobre esteras de bambú para secarse al sol.
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Fermentación
Las hojas se fermentan posteriormente en un ambiente controlado.
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Prensado
El té post fermentado es al vapor y comprimido.
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Embalaje
El té comprimido está envuelto en papel y empaquetado en cajas.
