Jak rozdělit dort pu erh?
Čajový dort pu erh se skládá ze dvou stran: přední a zadní. Přední strana obvykle zobrazuje značku výrobce, zatímco zadní strana dortu má uprostřed prohlubeň. Mnoho lidí upřednostňuje začít odzadu, aby dort zachoval vzhled.
Chcete-li dort rozdělit, postupujte takto:
- Použijte tác nebo obal na čajový koláč. zachyťte listí a drobky.
- Jehlu jemně zapíchněte do místa poblíž prohlubně na zadní straně. Možná budete muset vyzkoušet více míst, abyste našli měkké místo.
- Jakmile najdete to správné místo, vložte jehlu a jemně s ní zatřeste, aby se čaj uvolnil. Vyvarujte se použití příliš velké síly.
- Předchozí krok možná budete muset zopakovat tak, že jehlu zapíchnete ještě jednou nebo dvakrát do blízkosti prvního otvoru, dokud se vám nepodaří odlomit kousek čaje.
< /ul>Nespěchejte a buďte trpěliví. Pokud se listy odlomí na jeden velký kus s minimem drobků, výsledný nálev bude jemnější.
Jak uvařit čajový koláč pu erh?
Jakmile odlomíte koláč. kus pu erh, můžete použít svou preferovanou konvici nebo gaiwan, abyste si udělali šálek čaje. Pro více informací o době louhování a teplotě louhování můžete navštívit jednotlivé čajové stránky výše a přečíst si sekci s pokyny k louhování.
Jak uchovávat čajový dort pu erh?
Na nechte pu erh optimálně vyzrát, doporučujeme jej skladovat při pokojové teplotě 20-30ºC. Místnost, ve které je čaj uložen, by měla být dobře větraná a skladovací místo by mělo být mimo pachy, přímé sluneční světlo a nadměrnou vlhkost.
Čaj lze skladovat v původním obalu, který lze umístit uvnitř krabice nebo sklenice. Pokud žijete ve velmi vlhkém klimatu, můžete čajový koláč nejprve vložit do potravinářského sáčku na zip, než jej uložíte do krabice/dózy.
Nakonec doporučujeme skladovat syrový a zralý čaj pu erh odděleně od sebe.
Kde koupit čajové koláčky pu erh?
Pokud sídlíte v Evropě, doporučujeme koupit čajový koláč od Teasenz.eu. Nabízíme rychlé odeslání z našeho skladu EU v Nizozemsku. Pokud sídlíte mimo EU, můžete si objednat čajové pečivo z našeho celosvětového obchodu v Číně (Teasenz.com).
