2020 Malý Bulang Syrový Čaj Pu Erh Koláč 100g

Syrový čaj pu erh vyrobený ze směsi čajové lístky sklizených z divokých čajovníků v oblasti Bulang v Yunnan. Nabízí jedinečný aromatický profil s minerálními a květinovými tóny, doprovázený jemnou a příjemnou hořkostí. Jeho textura je hladká a mastná s jasně zlatavým likérem. Dochuť je osvěžující a výdrž pozoruhodná; lze jej několikrát namáčet bez ztráty chuti.

Poznámka: Tento čajový koláč je pevně stlačen, takže k jeho vypáčení budete potřebovat čajové trsátko/nůž.

Hora Bulang

I když je Bulang často označován jako jediná hora, ve skutečnosti zahrnuje oblast přibližně 1 000 km². Tato obrovská rozloha je převážně pokryta hustými lesy s nadmořskou výškou od 500 do 2000 metrů nad mořem. Podnebí je subtropické, umocněné teplými, svěžími údolími řek. Horký, suchý vzduch je občas přerušován silnými lijáky během deštivých letních měsíců.

Bulang je oslavován jako jedna z nejžhavějších, kulturně bohatých a biologicky nejrozmanitějších čajových oblastí v Yunnanu. Jeho kulturní a fyzická krajina se podobá krajině sousedního Myanmaru, Laosu a severního Thajska. Zde vyráběné čaje jsou známé svou plnou chutí a osobitým charakterem, který představuje robustní „Cha Qi“, která odráží složitost tohoto exotického terénu. V oblasti Bulang Mountain je asi 50 vesnic, z nichž většina pěstuje čaj spolu s dalšími základními produkty, jako je kukuřice, cukrová třtina a různé ovoce.