NaN -Infinity

2016 Haiwan Summer Rain (Xia Yu) Tmavý Čaj Pu Erh 400g

€99,95 EUR

Sleva Vyprodáno

Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Vybrat 400g (celý dort) 20g (vzorek)

Množství

Pošlete mi e-mail, až bude k dispozici

Jako součást čtyřsezónní série čajových koláč Haiwan 2016 představuje tento zralý čaj pu erh letní sezónu. Vyrábí se ze surovin sklizených z okolí vesnice Meng Song v Xishuangbanna s vrcholem v nadmořské výšce 1900 m.

Naše degustační poznámky

Vzhled suchého čaje je hnědý, mastný a hustý. Poupata jsou štíhlá a půvabná s viditelnou zlatou srstí. Zpočátku se člověk může divit, proč se zralý čaj pu erh nazývá „Summer Rain“. Vzhledem k tomu, že zemité tóny takového čaje jsou často spojovány s obdobím podzimu nebo zimy. Po ochutnání tohoto čaje si však myslíme, že název je na místě. Zatímco vůně je bohatá a jemná, jako by měl být vynikající zralý čaj pu erh, se sladkou a osvěžující mátovou dochutí, která přetrvává jako dlouhé léto.

Báseň

Na vnitřní etiketě tohoto čajového koláč je nádherná báseň. Podívejte se na původní čínský text a naše překlady níže.

Neustále padá letní déšť a jsou slyšet lidové písně Yao a Shuntian.

Tisíce hor jsou zelené a tisíce údolí jsou pokryty zeleným kouřem.

Jak neustále padá letní déšť a jsou slyšet lidové písně Yao a Shun.

Všechny hory mají smaragdovou barvu a každé údolí je pokryto zelenou mlhou.

Původ

Year: 2016
Season: Summer
Origin: Meng Song
Leaf grade: wild ancient tree (gushu)
Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
Production date: 42605
Batch: 1
Compression: medium
Type: ripe (shou)
Brand: Haiwan
Series/recipe: Summer Rain (Xia Yu)
Shape: pu erh tea cake
Weight: 400g

Jak louhovat

How to make Haiwan Summer Rain (Xia Yu) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Doprava, vrácení a způsoby platby

Doba dodání: 1-10 dní doručení v EU. Pro odhady podle země navštivte prosím stránku s informacemi o dopravě na spodní části našeho webu.

Importní daně?: protože odesíláme z našeho skladu v EU, nebudete při doručení účtovat žádné importní daně, pokud jste v EU. Všechny daně jsou již zahrnuty v našich cenách.

Doprava zdarma: k dispozici pro objednávky nad 59 € pro Nizozemsko/Belgie, 80 € pro ostatní země EU (s výjimkou Portugalska a Maďarska) a Velkou Británii, a nad 100 € pro ostatní země.

Vrácení: objednávky lze vrátit k refundaci do 30 dnů. Produkty by měly být vráceny v neotevřeném, nepoužitém stavu.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Jak se vyrábí tento zralý pu erh čaj

Sbírání
Čajové listy se sbírají ručně ráno.
Vadnoucí
Listy jsou rozloženy na bambusových tácích, aby zvadly.
Fixace
Uschlé listy jsou zahřívány, aby se zastavila oxidace.
Válcování
Čajové listy se svinují, aby uvolnily svou vůni.
Sušení na slunci
Rolované listy se rozprostřou na bambusové rohože, aby se sušily na slunci.
Kvašení
Listy jsou po fermentaci zpracovávány v kontrolovaném prostředí.
Lisování
Postfermentovaný čaj je napařovaný a lisovaný.
Obal
Stlačený čaj je zabalen v papíru a balen v krabicích.