2022 Haiwan Shen Shan Lao Shu Tmavý Pu Erh
2022 Haiwan Shen Shan Lao Shu Tmavý Pu Erh
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Zralý prémiový čajový koláč pu erh z Haiwan Tea Factory. Tento pu erh koláč patří do špičkové série Shen Shan Lao Shu.
Původ
Původ
- Year: 2022
- Season: Spring
- Origin: Lu Xiao Zheng, Anning
- Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Type: ripe (sheng)
- Brand: Haiwan
- Series/recipe: Shen Shan Lao Shu
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
Jak louhovat
Jak louhovat
How to make this Shen Shan Lao Shu tea cake?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Apply for 15 seconds for the first 3 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Doprava, vrácení a způsoby platby
Doprava, vrácení a způsoby platby
Doba dodání: 1-10 dní doručení v EU. Pro odhady podle země navštivte prosím stránku s informacemi o dopravě na spodní části našeho webu.
Importní daně?: protože odesíláme z našeho skladu v EU, nebudete při doručení účtovat žádné importní daně, pokud jste v EU. Všechny daně jsou již zahrnuty v našich cenách.
Doprava zdarma: k dispozici pro objednávky nad 59 € pro Nizozemsko/Belgie, 80 € pro ostatní země EU (s výjimkou Portugalska a Maďarska) a Velkou Británii, a nad 100 € pro ostatní země.
Vrácení: objednávky lze vrátit k refundaci do 30 dnů. Produkty by měly být vráceny v neotevřeném, nepoužitém stavu.
Podíl

Jak se vyrábí tento zralý pu erh čaj
-
Sbírání
Čajové lístky se sbírají ručně ráno.
-
Vadnoucí
Listy jsou rozloženy na bambusových tácích, aby zvadly.
-
Fixace
Zvadlé listy jsou zahřívány, aby se zastavila oxidace.
-
Válcování
Čajové lístky se rolí, aby uvolnily svou vůni.
-
Sušení na slunci
Srolované listy se rozloží na bambusové rohože, aby se sušily na slunci.
-
Kvašení
Listy jsou pofermentovány v kontrolovaném prostředí.
-
Lisování
Postfermentovaný čaj je napařený a lisovaný.
-
Obal
Kompresovaný čaj je zabalený v papíru a balený v krabicích.
Ho assegnato 5 stelle a questo tè non avendolo ancora assaggiato...come mai vi chiederete? "La Fiducia" sono anni che acquisto da Teasenz e posso dire che i loro tè sono di qualità e al di là delle preferenze non mi hanno mai deluso.
I primi anni acquistavo in Cina e nonostante i tempi di attesa se c'era un problema mi hanno sempre risposto cortesemente.
Da quando acquisto in Europa il loro punto di forza è la velocità, in una settimana il tè arriva a casa vostra, la cortesia non è da meno e inoltre i prezzi non hanno esagerate spese doganali.
Grazie di cuore per la tua generosa recensione e per la fiducia che riponi in noi da così tanti anni!
Brewing: 5g/100ml, 100°C, flash rinse, 15s x 3, +5s.
Warmed-up dry leaves smell like fancy leather and old wood. When wet, the wood smell intensifies and is joined by forest floor, spices and a bit of stone fruit.
The liquor is very well balanced, with wooden and earthy notes cheered up by a delicate cherry fruitiness.
I usually associate shou pu-erh with rainy days, but this one is bright and chirpy. You can still feel the rainy forest base, but the fruitiness takes it into a more sophisticated direction - and without any ageing, which makes it even more impressive. A must try for all shou lovers.