Čajový časopis

The Link Between Qing Ming Festival and Mingqian Tea

Spojení mezi festivalem Qing Ming a čajem Mingqian

Festival Qing Ming je tradiční čínský svátek, který označuje klíčové období pro pěstitelé čaje. Tento článek zkoumá kulturní význam Qing Ming, s ním spojené zvyky a jeho spojení s čajem...

Spojení mezi festivalem Qing Ming a čajem Mingqian

Festival Qing Ming je tradiční čínský svátek, který označuje klíčové období pro pěstitelé čaje. Tento článek zkoumá kulturní význam Qing Ming, s ním spojené zvyky a jeho spojení s čajem...

Tea Origins: The True History of Lapsang Souchong

Původy čaje: Skutečná historie Lapsang Souchong

V tomto článku prozkoumáme fascinující původ Lapsang Souchong, jeho náhodné objevení a to, jak se stal oblíbeným nápojem evropských královských rodin v 17. století.

Původy čaje: Skutečná historie Lapsang Souchong

V tomto článku prozkoumáme fascinující původ Lapsang Souchong, jeho náhodné objevení a to, jak se stal oblíbeným nápojem evropských královských rodin v 17. století.

qing lou

Qinglou: Tajemství za uzeným Lapsang Souchongem

V obci Tongmu, která se nachází v pohoří Wuyi, jsou speciálně postavené struktury známé jako Qinglou určeny k uzení ikonického černého čaje Lapsang Souchong.

Qinglou: Tajemství za uzeným Lapsang Souchongem

V obci Tongmu, která se nachází v pohoří Wuyi, jsou speciálně postavené struktury známé jako Qinglou určeny k uzení ikonického černého čaje Lapsang Souchong.

tea leaves and stems

Stonky v čaji: Dobré nebo špatné? Záleží na tom

Dobrou zprávou je, že stonky jsou přirozenou součástí rostliny čaje a jejich přítomnost v některých typech čaje je zamýšlená. V tomto článku se podrobně podíváme na téma stonků v čaji....

Stonky v čaji: Dobré nebo špatné? Záleží na tom

Dobrou zprávou je, že stonky jsou přirozenou součástí rostliny čaje a jejich přítomnost v některých typech čaje je zamýšlená. V tomto článku se podrobně podíváme na téma stonků v čaji....

kettles and teapots

Konvice vs Čajníky: Vysvětlení rozdílu

Znáte rozdíl mezi konvicemi a čajovými konvicemi? Pokud ne, rozhodně nejste sami. Zmatek mezi čajovými konvicemi a konvicemi často vyplývá z jejich podobného spojení s přípravou čaje, ale slouží různým...

Konvice vs Čajníky: Vysvětlení rozdílu

Znáte rozdíl mezi konvicemi a čajovými konvicemi? Pokud ne, rozhodně nejste sami. Zmatek mezi čajovými konvicemi a konvicemi často vyplývá z jejich podobného spojení s přípravou čaje, ale slouží různým...

shelf life tea

Doba trvanlivosti čaje a správné skladování

Napadlo vás někdy, jak dlouho zůstává čaj čerstvý? Má čaj datum spotřeby? Různé druhy čaje mají různou trvanlivost a nesprávné skladování může vést ke zhoršení kvality nebo dokonce k plísni.

Doba trvanlivosti čaje a správné skladování

Napadlo vás někdy, jak dlouho zůstává čaj čerstvý? Má čaj datum spotřeby? Různé druhy čaje mají různou trvanlivost a nesprávné skladování může vést ke zhoršení kvality nebo dokonce k plísni.