中国茶入门品鉴套装

• 铁观音乌龙茶：福建
• 中茶7581熟普洱茶：云南
• 正山小种红茶：福建
• 月园古树白茶：云南
• 茉莉龙珠绿茶：福建

如何冲泡这些中国茶？

如果你刚开始接触散茶，我们建议先从常规冲泡方法开始。你不需要很多器具，只需要一个杯子和一个滤网即可。如果使用传统方法（功夫茶）来冲泡，你需要一把小茶壶或一个盖碗。

经典冲泡方法

• Tie Guan Yin：3克茶叶；500毫升沸水（100°C）。浸泡1分钟。第2泡：4分钟。
• Zhongcha 7581 ripe pu erh：3克茶叶；500毫升沸水（100°C）。浸泡2–3分钟。之后每一泡在前一次基础上增加1分钟。
• Lapsang Souchong：3克茶叶；500毫升85°C的水。浸泡40秒。第2泡：1分钟。
• 月园古树白茶：3克茶叶；500毫升接近沸腾的水（95°C）。浸泡2分钟。第2泡：3分钟。
• Jasmine Dragon Pearls：3克茶叶；500毫升85°C的水。浸泡1分钟。第2泡：1.5分钟。

传统 / 功夫茶冲泡方法

• Tie Guan Yin：5克茶叶；100毫升沸水（100°C）。浸泡30秒。第2泡：15秒。之后每一泡增加5秒。
• Zhongcha 7581 ripe pu erh：5克茶叶；100毫升沸水（100°C）。浸泡15秒。第2、3、4泡减少至5秒。之后每一泡增加5秒。
• Lapsang Souchong：5克茶叶；100毫升85°C的水。浸泡5秒。之后每一泡增加5秒。
• 月园古树白茶：3克茶叶；100毫升接近沸腾的水（95°C）。前5泡每次浸泡10秒，然后逐渐增加浸泡时间。
• Jasmine Dragon Pearls：5克茶叶；100毫升85°C的水。第1泡和第2泡：30秒。之后每一泡增加10秒。

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