普洱茶 101
Pu Erh Tea and Weight Loss: Following the Trail...
Discover the link between pu erh tea and weight loss, from the Tea Horse Road and dim sum culture to modern research on metabolism and digestion.
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Is Pu Erh Tea Black Tea or Green Tea?
Is pu-erh black tea or green tea? Ripe pu-erh is often mistaken for black tea, while raw pu-erh has a much closer relationship with green tea. The easiest way to understand the...
Is Pu Erh Tea Black Tea or Green Tea?
Is pu-erh black tea or green tea? Ripe pu-erh is often mistaken for black tea, while raw pu-erh has a much closer relationship with green tea. The easiest way to understand the...
普洱茶的水温：应该用多热的水？
普洱茶常常与沸水联系在一起，但并非所有普洱茶都适合用100°C的水冲泡。理想的冲泡温度首先取决于您泡的是生普还是熟普。对于生普，年份尤为重要：新生普通常适合较低的温度，而成熟和老生普通常能承受更高的温度。
普洱茶的水温：应该用多热的水？
普洱茶常常与沸水联系在一起，但并非所有普洱茶都适合用100°C的水冲泡。理想的冲泡温度首先取决于您泡的是生普还是熟普。对于生普，年份尤为重要：新生普通常适合较低的温度，而成熟和老生普通常能承受更高的温度。
普洱茶应该泡多久？一份完整的冲泡指南
普洱茶应该泡多久？简短的回答是：这取决于您的冲泡方式。工夫泡法下，普洱茶只需要几秒钟的浸泡时间；而西式泡法则通常以分钟为单位计算。
普洱茶应该泡多久？一份完整的冲泡指南
普洱茶应该泡多久？简短的回答是：这取决于您的冲泡方式。工夫泡法下，普洱茶只需要几秒钟的浸泡时间；而西式泡法则通常以分钟为单位计算。
2012年下关景迈沱茶品鉴：下关更甜美、更精致的一面
下关以生产压制紧实的普洱生茶而闻名，茶品个性十足。经典的甲级沱茶和特级沱茶常常带有强烈的苦味、烟熏味和相当粗犷的风格，尤其是在新茶阶段。而这款2012年下关景迈沱茶则明显不同。
2012年下关景迈沱茶品鉴：下关更甜美、更精致的一面
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Pu-erh、Pu’er 还是 Puer？普洱茶英文名称、拼写与发音详解
如果你平时浏览英文茶网站、看国外茶叶包装，或者和外国茶友交流，可能会发现一个很有意思的现象：中文里明明就是“普洱茶”，到了英文环境中，却经常出现 Pu-erh，Pu’er，Puer甚至, Pu erh 等不同写法。
Pu-erh、Pu’er 还是 Puer？普洱茶英文名称、拼写与发音详解
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