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Haiwan tè pu erh crudo

2016 Rugiada Primaverile (Chun Lu) Haiwan

2016 Rugiada Primaverile (Chun Lu) Haiwan

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Questo tè Pu Erh crudo Rugiada Primaverile fa parte della serie 4 Stagioni della fabbrica Haiwan, rilasciata nel 2016. Simile alla nostra torta Ba Nuo, è anch'esso composto da un tipo speciale di tè teng tiao proveniente da Ba Nuo, Mengku.

Il profumo di questo tè è ricco e fragrante, come fiori appena sbocciati sotto il sole primaverile. Il colore del liquore è dorato e traslucido e il sapore è complesso e pieno in bocca, con un dolce retrogusto persistente.

Origine

  • Year: 2016
  • Season: Spring
  • Origin: Mengku Damuoshan
  • Leaf grade: wild ancient tree (gushu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 42505
  • Batch: 1
  • Compression: loosely compressed
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Haiwan
  • Series/recipe: Spring Dew (Chun Lu), Teng Tiao
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 400g

Come preparare il tè

How to make Haiwan Spring Dew (Chun Lu), Teng Tiao tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 7 gram with 120 ml of water at 95 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 3-4 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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Il nostro lavoro di progettazione si ispira all'opera d'arte "Lungo il fiume durante il Festival di Qingming" di Zhang Zeduan durante la dinastia Song. Invece di mostrare la vita quotidiana delle persone nella capitale della Cina (come nell’opera d’arte originale), mostriamo il processo di preparazione del tè degli agricoltori attraverso la stessa prospettiva a volo d’uccello.

Esaminando in dettaglio il design del nostro packaging, gli appassionati di tè osserveranno il processo di preparazione del tè, in cui i coltivatori di tè raccolgono, essiccano, arrotolano e friggono le foglie di tè. Il tè viene poi degustato in un padiglione e trasportato da cavalli lungo “L’Antica Via del Tè e dei Cavalli” .

IL paesaggio tradizionale cinese e il tema della preparazione del tè simboleggiano il patrimonio, la tradizione e il rispetto per il duro lavoro dei coltivatori del tè.