Περιοδικό Τσάι
Μπορείτε να πίνετε πολύ τσάι;
Σε εμάς, με κάθε φλιτζάνι τσάι, ρουφάμε γαλήνη, ελπίδα και χαρά. Και όταν μοιραζόμαστε τσάι με άλλους, μπορεί να καλλιεργήσει φιλίες, επιχειρηματικές σχέσεις και ακόμη και να φέρει ειρήνη. Γι'...
Μπορείτε να πίνετε πολύ τσάι;
Σε εμάς, με κάθε φλιτζάνι τσάι, ρουφάμε γαλήνη, ελπίδα και χαρά. Και όταν μοιραζόμαστε τσάι με άλλους, μπορεί να καλλιεργήσει φιλίες, επιχειρηματικές σχέσεις και ακόμη και να φέρει ειρήνη. Γι'...
Πρέπει να βάλετε μια πρέζα αλάτι στο τσάι σας; ...
Όπως λέει ένα παλιό κινέζικο ρητό: «Καυσόξυλα, ρύζι, λάδι, αλάτι, σάλτσα, ξύδι και τσάι είναι τα επτά απαραίτητα για να ξεκινήσει κανείς την ημέρα.» Ως ένα από αυτά τα 7...
Πρέπει να βάλετε μια πρέζα αλάτι στο τσάι σας; ...
Όπως λέει ένα παλιό κινέζικο ρητό: «Καυσόξυλα, ρύζι, λάδι, αλάτι, σάλτσα, ξύδι και τσάι είναι τα επτά απαραίτητα για να ξεκινήσει κανείς την ημέρα.» Ως ένα από αυτά τα 7...
Η «πραγματική» ιστορία του Λευκό Τσάι από την α...
Πιστεύεται ευρέως ότι προέρχεται από την επαρχία Φουτζιάν κατά τη διάρκεια των Δυναστειών Μινγκ ή Τσινγκ, αλλά παλαιότερες μορφές «λευκού τσαγιού» υπήρχαν κατά τη διάρκεια των δυναστείων Τανγκ και Σονγκ....
Η «πραγματική» ιστορία του Λευκό Τσάι από την α...
Πιστεύεται ευρέως ότι προέρχεται από την επαρχία Φουτζιάν κατά τη διάρκεια των Δυναστειών Μινγκ ή Τσινγκ, αλλά παλαιότερες μορφές «λευκού τσαγιού» υπήρχαν κατά τη διάρκεια των δυναστείων Τανγκ και Σονγκ....
Εξερευνώντας την περιοχή Simao/Puer Tea, Yunnan...
Το Simao (思茅) είναι μια από τις κύριες περιοχές τσαγιού της Γιουνάν και φιλοξενεί μερικά από τα πιο φημισμένα βουνά τσαγιού: Jingmai, Kunlu και Bada. Μάθετε περισσότερα για τα χωριά στο Simao...
Εξερευνώντας την περιοχή Simao/Puer Tea, Yunnan...
Το Simao (思茅) είναι μια από τις κύριες περιοχές τσαγιού της Γιουνάν και φιλοξενεί μερικά από τα πιο φημισμένα βουνά τσαγιού: Jingmai, Kunlu και Bada. Μάθετε περισσότερα για τα χωριά στο Simao...
Εξερευνώντας το Xishuangbanna, Yunnan: A Τσάι P...
Το Xishuangbanna, που βρίσκεται στο νοτιότερο τμήμα του Yunnan, είναι γνωστό για το εξαιρετικό τσάι puerh του. Η περιοχή συνορεύει με τη Μιανμάρ και το Λάος και χαρακτηρίζεται από ένα...
Εξερευνώντας το Xishuangbanna, Yunnan: A Τσάι P...
Το Xishuangbanna, που βρίσκεται στο νοτιότερο τμήμα του Yunnan, είναι γνωστό για το εξαιρετικό τσάι puerh του. Η περιοχή συνορεύει με τη Μιανμάρ και το Λάος και χαρακτηρίζεται από ένα...
Εξερευνώντας το Lincang, Yunnan: A Major Τσάι P...
Το Lincang είναι μια σημαντική περιοχή παραγωγής τσαγιού puerh που βρίσκεται στα νοτιοδυτικά του Yunnan, κατά μήκος του μεσαίου και κάτω ρου του ποταμού Lancang. Η ορεινή περιοχή χαρακτηρίζεται από...
Εξερευνώντας το Lincang, Yunnan: A Major Τσάι P...
Το Lincang είναι μια σημαντική περιοχή παραγωγής τσαγιού puerh που βρίσκεται στα νοτιοδυτικά του Yunnan, κατά μήκος του μεσαίου και κάτω ρου του ποταμού Lancang. Η ορεινή περιοχή χαρακτηρίζεται από...