Περιοδικό Τσάι
Εξερευνώντας το Lincang, Yunnan: A Major Τσάι P...
Το Lincang είναι μια σημαντική περιοχή παραγωγής τσαγιού puerh που βρίσκεται στα νοτιοδυτικά του Yunnan, κατά μήκος του μεσαίου και κάτω ρου του ποταμού Lancang. Η ορεινή περιοχή χαρακτηρίζεται από...
Εξερευνώντας το Lincang, Yunnan: A Major Τσάι P...
Το Lincang είναι μια σημαντική περιοχή παραγωγής τσαγιού puerh που βρίσκεται στα νοτιοδυτικά του Yunnan, κατά μήκος του μεσαίου και κάτω ρου του ποταμού Lancang. Η ορεινή περιοχή χαρακτηρίζεται από...
Πώς να κρατήσετε ένα κινέζικο φλιτζάνι τσαγιού ...
Τα παραδοσιακά κινέζικα φλιτζάνια τσαγιού, γνωστά και ως «φλιτζάνια τσαγιού gongfu», είναι μικρότερα από τα δυτικά φλιτζάνια και κούπες και είναι επίσης συνήθως χωρίς χερούλι. Ως αποτέλεσμα, για τον αρχάριο...
Πώς να κρατήσετε ένα κινέζικο φλιτζάνι τσαγιού ...
Τα παραδοσιακά κινέζικα φλιτζάνια τσαγιού, γνωστά και ως «φλιτζάνια τσαγιού gongfu», είναι μικρότερα από τα δυτικά φλιτζάνια και κούπες και είναι επίσης συνήθως χωρίς χερούλι. Ως αποτέλεσμα, για τον αρχάριο...
2023 Xiaguan Gang Rou Pu Erh Tea: Tasting & Review
Λάβαμε ένα μίνι δείγμα πίτα 8 γραμμαρίων ωμού τσαγιού Gang Rou από το εργοστάσιο τσαγιού Xiaguan , ενώ το τυπικό πίτα ζυγίζει 357 γραμμάρια. Εδώ είναι οι γευστικές μας σημειώσεις.
2023 Xiaguan Gang Rou Pu Erh Tea: Tasting & Review
Λάβαμε ένα μίνι δείγμα πίτα 8 γραμμαρίων ωμού τσαγιού Gang Rou από το εργοστάσιο τσαγιού Xiaguan , ενώ το τυπικό πίτα ζυγίζει 357 γραμμάρια. Εδώ είναι οι γευστικές μας σημειώσεις.
Τι είναι το Cha Qi (Ενέργεια τσαγιού);
Έχετε παρατηρήσει ποτέ ένα ιδιαίτερο συναίσθημα όταν πίνετε τσάι, κάτι που σας χαλαρώνει ή σας δίνει ενέργεια χωρίς να το έχετε συνειδητοποιήσει πλήρως; Στην κοινότητα του τσαγιού, ονομάζουμε «Cha Qi»...
Τι είναι το Cha Qi (Ενέργεια τσαγιού);
Έχετε παρατηρήσει ποτέ ένα ιδιαίτερο συναίσθημα όταν πίνετε τσάι, κάτι που σας χαλαρώνει ή σας δίνει ενέργεια χωρίς να το έχετε συνειδητοποιήσει πλήρως; Στην κοινότητα του τσαγιού, ονομάζουμε «Cha Qi»...
Εξερευνώντας τα στυλ τσαγιέρας Yixing σε σχήμα ...
Εάν έχετε εξερευνήσει τον κόσμο των τσαγιέρων Yixing, ίσως έχετε παρατηρήσει ότι πολλές έχουν σχήμα αχλαδιού (梨形). Ωστόσο, δεν χαρακτηρίζονται πάντα ως τέτοια. Υπάρχουν επίσης τσαγιέρες Si Ting (思亭) και...
Εξερευνώντας τα στυλ τσαγιέρας Yixing σε σχήμα ...
Εάν έχετε εξερευνήσει τον κόσμο των τσαγιέρων Yixing, ίσως έχετε παρατηρήσει ότι πολλές έχουν σχήμα αχλαδιού (梨形). Ωστόσο, δεν χαρακτηρίζονται πάντα ως τέτοια. Υπάρχουν επίσης τσαγιέρες Si Ting (思亭) και...
Yunnan: The Missing Chapter στο " The Classic o...
Την εποχή του Lu Yu, η κουλτούρα του τσαγιού Yunnan άνθιζε και σήμερα αναγνωρίζεται ως η γενέτειρα των δέντρων τσαγιού. Παραδόξως, ο Lu Yu δεν συζητά καθόλου την κουλτούρα του...
Yunnan: The Missing Chapter στο " The Classic o...
Την εποχή του Lu Yu, η κουλτούρα του τσαγιού Yunnan άνθιζε και σήμερα αναγνωρίζεται ως η γενέτειρα των δέντρων τσαγιού. Παραδόξως, ο Lu Yu δεν συζητά καθόλου την κουλτούρα του...