Περιοδικό Τσάι
Τι είναι το Cha Qi (Ενέργεια τσαγιού);
Έχετε παρατηρήσει ποτέ ένα ιδιαίτερο συναίσθημα όταν πίνετε τσάι, κάτι που σας χαλαρώνει ή σας δίνει ενέργεια χωρίς να το έχετε συνειδητοποιήσει πλήρως; Στην κοινότητα του τσαγιού, ονομάζουμε «Cha Qi»...
Τι είναι το Cha Qi (Ενέργεια τσαγιού);
Έχετε παρατηρήσει ποτέ ένα ιδιαίτερο συναίσθημα όταν πίνετε τσάι, κάτι που σας χαλαρώνει ή σας δίνει ενέργεια χωρίς να το έχετε συνειδητοποιήσει πλήρως; Στην κοινότητα του τσαγιού, ονομάζουμε «Cha Qi»...
Εξερευνώντας τα στυλ τσαγιέρας Yixing σε σχήμα ...
Εάν έχετε εξερευνήσει τον κόσμο των τσαγιέρων Yixing, ίσως έχετε παρατηρήσει ότι πολλές έχουν σχήμα αχλαδιού (梨形). Ωστόσο, δεν χαρακτηρίζονται πάντα ως τέτοια. Υπάρχουν επίσης τσαγιέρες Si Ting (思亭) και...
Εξερευνώντας τα στυλ τσαγιέρας Yixing σε σχήμα ...
Εάν έχετε εξερευνήσει τον κόσμο των τσαγιέρων Yixing, ίσως έχετε παρατηρήσει ότι πολλές έχουν σχήμα αχλαδιού (梨形). Ωστόσο, δεν χαρακτηρίζονται πάντα ως τέτοια. Υπάρχουν επίσης τσαγιέρες Si Ting (思亭) και...
Yunnan: The Missing Chapter στο " The Classic o...
Την εποχή του Lu Yu, η κουλτούρα του τσαγιού Yunnan άνθιζε και σήμερα αναγνωρίζεται ως η γενέτειρα των δέντρων τσαγιού. Παραδόξως, ο Lu Yu δεν συζητά καθόλου την κουλτούρα του...
Yunnan: The Missing Chapter στο " The Classic o...
Την εποχή του Lu Yu, η κουλτούρα του τσαγιού Yunnan άνθιζε και σήμερα αναγνωρίζεται ως η γενέτειρα των δέντρων τσαγιού. Παραδόξως, ο Lu Yu δεν συζητά καθόλου την κουλτούρα του...
Lu Yu & The Classic of Tea (Τσα Τζινγκ)
Το " The Classic of Tea ", που έγραψε ο Lu Yu κατά τη διάρκεια της δυναστείας Τανγκ της Κίνας μεταξύ 758 και 780 μ.Χ., είναι κάτι περισσότερο από ένα...
Lu Yu & The Classic of Tea (Τσα Τζινγκ)
Το " The Classic of Tea ", που έγραψε ο Lu Yu κατά τη διάρκεια της δυναστείας Τανγκ της Κίνας μεταξύ 758 και 780 μ.Χ., είναι κάτι περισσότερο από ένα...
Πώς να φτιάξετε τσάι Xiao Qing Gan;
Το να βουτήξεις το Xiao Qing Gan για πρώτη φορά μπορεί να είναι αρκετά τρομακτικό. Σε αυτόν τον οδηγό, θα εξερευνήσουμε διάφορους τρόπους για να παρασκευάσετε αυτά τα υπέροχα μικρά...
Πώς να φτιάξετε τσάι Xiao Qing Gan;
Το να βουτήξεις το Xiao Qing Gan για πρώτη φορά μπορεί να είναι αρκετά τρομακτικό. Σε αυτόν τον οδηγό, θα εξερευνήσουμε διάφορους τρόπους για να παρασκευάσετε αυτά τα υπέροχα μικρά...
Τι είναι ο λευκός παγετός στο μικρό πορτοκαλί τ...
Τα τελευταία χρόνια, τα μικρά πορτοκαλί τσάγια puerh (γνωστά και ως «Xiao Qing Gan») έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλή στην Κίνα. Επίσης στη Δύση, οι λάτρεις του τσαγιού αρχίζουν να ανακαλύπτουν...
Τι είναι ο λευκός παγετός στο μικρό πορτοκαλί τ...
Τα τελευταία χρόνια, τα μικρά πορτοκαλί τσάγια puerh (γνωστά και ως «Xiao Qing Gan») έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλή στην Κίνα. Επίσης στη Δύση, οι λάτρεις του τσαγιού αρχίζουν να ανακαλύπτουν...