Περιοδικό Τσάι
Η «πραγματική» ιστορία του Λευκό Τσάι από την α...
Πιστεύεται ευρέως ότι προέρχεται από την επαρχία Φουτζιάν κατά τη διάρκεια των Δυναστειών Μινγκ ή Τσινγκ, αλλά παλαιότερες μορφές «λευκού τσαγιού» υπήρχαν κατά τη διάρκεια των δυναστείων Τανγκ και Σονγκ....
Η «πραγματική» ιστορία του Λευκό Τσάι από την α...
Πιστεύεται ευρέως ότι προέρχεται από την επαρχία Φουτζιάν κατά τη διάρκεια των Δυναστειών Μινγκ ή Τσινγκ, αλλά παλαιότερες μορφές «λευκού τσαγιού» υπήρχαν κατά τη διάρκεια των δυναστείων Τανγκ και Σονγκ....
Εξερευνώντας την περιοχή Simao/Puer Tea, Yunnan...
Το Simao (思茅) είναι μια από τις κύριες περιοχές τσαγιού της Γιουνάν και φιλοξενεί μερικά από τα πιο φημισμένα βουνά τσαγιού: Jingmai, Kunlu και Bada. Μάθετε περισσότερα για τα χωριά στο Simao...
Εξερευνώντας την περιοχή Simao/Puer Tea, Yunnan...
Το Simao (思茅) είναι μια από τις κύριες περιοχές τσαγιού της Γιουνάν και φιλοξενεί μερικά από τα πιο φημισμένα βουνά τσαγιού: Jingmai, Kunlu και Bada. Μάθετε περισσότερα για τα χωριά στο Simao...
Εξερευνώντας το Xishuangbanna, Yunnan: A Τσάι P...
Το Xishuangbanna, που βρίσκεται στο νοτιότερο τμήμα του Yunnan, είναι γνωστό για το εξαιρετικό τσάι puerh του. Η περιοχή συνορεύει με τη Μιανμάρ και το Λάος και χαρακτηρίζεται από ένα...
Εξερευνώντας το Xishuangbanna, Yunnan: A Τσάι P...
Το Xishuangbanna, που βρίσκεται στο νοτιότερο τμήμα του Yunnan, είναι γνωστό για το εξαιρετικό τσάι puerh του. Η περιοχή συνορεύει με τη Μιανμάρ και το Λάος και χαρακτηρίζεται από ένα...
Εξερευνώντας το Lincang, Yunnan: A Major Τσάι P...
Το Lincang είναι μια σημαντική περιοχή παραγωγής τσαγιού puerh που βρίσκεται στα νοτιοδυτικά του Yunnan, κατά μήκος του μεσαίου και κάτω ρου του ποταμού Lancang. Η ορεινή περιοχή χαρακτηρίζεται από...
Εξερευνώντας το Lincang, Yunnan: A Major Τσάι P...
Το Lincang είναι μια σημαντική περιοχή παραγωγής τσαγιού puerh που βρίσκεται στα νοτιοδυτικά του Yunnan, κατά μήκος του μεσαίου και κάτω ρου του ποταμού Lancang. Η ορεινή περιοχή χαρακτηρίζεται από...
Πώς να κρατήσετε ένα κινέζικο φλιτζάνι τσαγιού ...
Τα παραδοσιακά κινέζικα φλιτζάνια τσαγιού, γνωστά και ως «φλιτζάνια τσαγιού gongfu», είναι μικρότερα από τα δυτικά φλιτζάνια και κούπες και είναι επίσης συνήθως χωρίς χερούλι. Ως αποτέλεσμα, για τον αρχάριο...
Πώς να κρατήσετε ένα κινέζικο φλιτζάνι τσαγιού ...
Τα παραδοσιακά κινέζικα φλιτζάνια τσαγιού, γνωστά και ως «φλιτζάνια τσαγιού gongfu», είναι μικρότερα από τα δυτικά φλιτζάνια και κούπες και είναι επίσης συνήθως χωρίς χερούλι. Ως αποτέλεσμα, για τον αρχάριο...
2023 Xiaguan Gang Rou Pu Erh Tea: Tasting & Review
Λάβαμε ένα μίνι δείγμα πίτα 8 γραμμαρίων ωμού τσαγιού Gang Rou από το εργοστάσιο τσαγιού Xiaguan , ενώ το τυπικό πίτα ζυγίζει 357 γραμμάρια. Εδώ είναι οι γευστικές μας σημειώσεις.
2023 Xiaguan Gang Rou Pu Erh Tea: Tasting & Review
Λάβαμε ένα μίνι δείγμα πίτα 8 γραμμαρίων ωμού τσαγιού Gang Rou από το εργοστάσιο τσαγιού Xiaguan , ενώ το τυπικό πίτα ζυγίζει 357 γραμμάρια. Εδώ είναι οι γευστικές μας σημειώσεις.