Списание за чай

Dragon Well (Longjing) Tea Cultivars: Qunti vs #43 vs Wu Niu Zao

Сортове чай Dragon Well (Longjing): Qunti срещу...

Longjing (или „Драконов кладенец“) е известен китайски зелен чай, характеризиращ се със своите плоски, зелено-жълтеникави листа и аромат на печени ядки. Специализираните ферми за чай в провинция Zhejiang произвеждат тонове...

Сортове чай Dragon Well (Longjing): Qunti срещу...

Longjing (или „Драконов кладенец“) е известен китайски зелен чай, характеризиращ се със своите плоски, зелено-жълтеникави листа и аромат на печени ядки. Специализираните ферми за чай в провинция Zhejiang произвеждат тонове...

mingqian tea

Какво представлява чайът Sheqian, Mingqian и Yu...

Любителите на чай, които обичат да купуват занаятчийски китайски чайове, често срещат термини като чай „Sheqian“, „Mingqian“ и „Yuqian“. Сред тях най-често може да срещнете термина „чай Mingqian“, който се...

Какво представлява чайът Sheqian, Mingqian и Yu...

Любителите на чай, които обичат да купуват занаятчийски китайски чайове, често срещат термини като чай „Sheqian“, „Mingqian“ и „Yuqian“. Сред тях най-често може да срещнете термина „чай Mingqian“, който се...

mengku tea region & 18 villages

Чаен регион Mengku: Пълно ръководство за Чай ПУ-ЕР

Като родно място на чая, китайската провинция Юнан може да бъде разделена на 3 големи чаени района: Xishuangbanna, Pu'er и Lincang. Сред тях Lincang е най-големият и също така известен...

Чаен регион Mengku: Пълно ръководство за Чай ПУ-ЕР

Като родно място на чая, китайската провинция Юнан може да бъде разделена на 3 големи чаени района: Xishuangbanna, Pu'er и Lincang. Сред тях Lincang е най-големият и също така известен...

lushan

Лушан: Произходът на Зелен Чай „Облаци и мъгла“.

Lushan Yunwu е добре познат традиционен зелен чай в Китай, кръстен на планината Лу и целогодишно покрити с облаци и мъгла (yunwu) планини. Регионът не е известен само с невероятния...

Лушан: Произходът на Зелен Чай „Облаци и мъгла“.

Lushan Yunwu е добре познат традиционен зелен чай в Китай, кръстен на планината Лу и целогодишно покрити с облаци и мъгла (yunwu) планини. Регионът не е известен само с невероятния...

ancient town of dali

Силните ветрове на Xiaguan : Легендата за бялат...

Всеки любител на чай pu erh ще знае за pu erh tuocha от фабриката Xiaguan . Град Xiaguan обаче е известен и със своите целогодишни силни ветрове, като поривите достигат...

Силните ветрове на Xiaguan : Легендата за бялат...

Всеки любител на чай pu erh ще знае за pu erh tuocha от фабриката Xiaguan . Град Xiaguan обаче е известен и със своите целогодишни силни ветрове, като поривите достигат...

Dried Osmanthus Flowers: How It's Made

Изсушени цветя от османтус: как се прави

Цветовете на османтус са малки, деликатни цветове, които са високо ценени заради своя уникален сладък аромат. Името на цветята се състои от 2 гръцки думи "osma" (аромат) и "anthos" (цвете)....

Изсушени цветя от османтус: как се прави

Цветовете на османтус са малки, деликатни цветове, които са високо ценени заради своя уникален сладък аромат. Името на цветята се състои от 2 гръцки думи "osma" (аромат) и "anthos" (цвете)....