مجموعة: شاي أخضر
-
شين يانغ ماو جيان شاي أخضر
Regular price From €2,95 EURRegular priceUnit price / per€10,75 EURSale price From €2,95 EURSale -
وينتر ويست ليك دراجون ويل (لونججينغ) شاي أخضر
Regular price From €3,95 EURRegular priceUnit price / per€13,95 EURSale price From €3,95 EURSale -
أنجي هوانغ جين يا (البرعم الذهبي) شاي أخضر
Regular price From €3,95 EURRegular priceUnit price / per€17,25 EURSale price From €3,95 EURSale -
أول بئر تنين في بحيرة ويست ليك (لونغ جينغ)
Regular price From €5,50 EURRegular priceUnit price / per -
بئر التنين الغربي (لونغ جينغ) شاي أخضر
Regular price From €2,95 EURRegular priceUnit price / per -
بي لوه تشون شاي أخضر
Regular price From €3,95 EURRegular priceUnit price / per -
تاي بينغ هوي كوي شاي أخضر
Regular price From €3,50 EURRegular priceUnit price / per -
أنجي باي تشا – شاي أخضر
Regular price From €4,50 EURRegular priceUnit price / per -
هوانغ شان ماو فنغ شاي أخضر
Regular price From €3,95 EURRegular priceUnit price / per -
إنشي يولو (ندى اليشم) شاي أخضر
Regular price From €2,95 EURRegular priceUnit price / per -
براعم شاي أخضر "ياسمين الثلج".
Regular price From €3,50 EURRegular priceUnit price / per -
شاي الياسمين ديلوكس مع الزهور
Regular price From €2,50 EURRegular priceUnit price / per -
ليو آن غوا بيان (بذور البطيخ) شاي أخضر
Regular price From €3,50 EURRegular priceUnit price / per -
تشو يي تشينغ (ورقة الخيزران الخضراء) شاي أخضر
Regular price From €3,95 EURRegular priceUnit price / per -
منغ دينغ غان لو (مجموعة الشاي الفاخرة)
Regular price From €8,50 EURRegular priceUnit price / per -
شاي جون شان يين تشن (الإبرة الفضية) الأصفر
Regular price From €0,00 EURRegular priceUnit price / per
هل لديك أسئلة حول شاي أخضر؟
شاي أخضر 101
ما هو شاي أخضر
الشاي الأخضر، على عكس أنواع الشاي الأخرى، لا يخضع لعملية ذبول مكثفة. وبدلاً من ذلك، يتم تجفيفها في الظل لفترة قصيرة ثم قليها في المقلاة. وتسمى هذه العملية أيضًا بخطوة "القتل الأخضر"، والتي تمنع أوراق الشاي من الأكسدة. ونتيجة لذلك، يحافظ الشاي على لونه الأخضر. هناك استثناء واحد، وهو إنشي يولو الخاص بنا الذي يتم طهيه على البخار بدلاً من قليه، وهو ما يشبه الشاي الأخضر الياباني.
عملية إنتاج الشاي الأخضر بسيطة نسبيًا، لكن طعم وجودة الشاي الأخضر يمكن أن يختلف اعتمادًا على الصنف والمكان وطرق المعالجة. يمكن أن يحتوي الشاي الأخضر على مجموعة واسعة من النكهات، بدءًا من الشاي الخفيف والخفيف مع روائح الحمضيات والزهور المنعشة، إلى أنواع الشاي القوية والكاملة مع روائح نباتية وجوزية وأعشاب بحرية.
ما هي فوائد شاي أخضر
لقد بحثت العديد من الدراسات الفوائد الصحية للشاي الأخضر. ومع ذلك، يتم إجراء معظم الدراسات على الفئران، التي يتم إعطاؤها جرعة عالية من الشاي الأخضر، والتي قد تكون بعيدة كل البعد عن كونها مناسبة للبشر. ولسوء الحظ، فإن العديد من الادعاءات التجارية حول فوائد الشاي الأخضر تعتمد على مثل هذه الدراسات.
للحصول على فهم أفضل لفوائد الشاي الأخضر، يجب أن ننظر إلى "دراسات الأتراب". هذه الدراسات تتبع المشاركين من البشر الذين يشربون الشاي الأخضر بانتظام لفترة طويلة من الزمن. ثم تتم مقارنة النتائج مع المشاركين الآخرين الذين لا يشربون الشاي على الإطلاق. تم إجراء العديد من هذه الدراسات في الصين واليابان، حيث يتم استهلاك الشاي الأخضر غالبًا.
ووفقا لهذه الدراسات الأترابية، قد يقلل الشاي الأخضر من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان والخرف وأمراض القلب. وهي من المشاكل الصحية الخطيرة والشائعة التي تؤثر على الكثير من الناس حول العالم. قد يساعد الشاي الأخضر في منعها أو تأخيرها من خلال توفير مضادات الأكسدة، ومضادات الالتهاب، وتأثيرات وقائية للأعصاب. بدلاً من الاعتماد على المقالات العشوائية ومنشورات المدونات عبر الإنترنت التي قد تكون متحيزة أو غير دقيقة، نوصيك بقراءة الدراسات الجماعية الأصلية بنفسك. يمكنك العثور عليها بسهولة من خلال زيارة موقع Scholar.google.com والبحث عن "دراسات جماعية للشاي الأخضر".
شاي أخضر والكافيين
يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين، وهو منبه طبيعي يمكن أن يساعدك على البقاء يقظًا ونشطًا. ومع ذلك، فإن كمية الكافيين الموجودة في الشاي الأخضر عادة ما تعتبر أقل من الأنواع الأخرى من الشاي أو القهوة. كمرجع لك، قد يحتوي الشاي الأخضر على 24-45 مجم لكل 230 مل / 8 أونصة. ومع ذلك، قد لا يكون هذا صحيحًا دائمًا، حيث أن بعض أنواع الشاي الأخضر التي تحتوي على المزيد من البراعم أو المسحوق قد تحتوي على نسبة كافيين أعلى من غيرها. البراعم هي الأجزاء الصغيرة والناعمة من نبات الشاي والتي تحتوي على كمية من الكافيين أكثر من الأوراق القديمة. يُصنع الشاي الأخضر المجفف، مثل الماتشا، من طحن الورقة بأكملها، مما يعني أنك تستهلك كمية من الكافيين أكثر من مجرد منقوعها.
مكان الشراء شاي أخضر
إذا كنت تبحث عن الشاي الأخضر، فلديك العديد من الخيارات للاختيار من بينها. يمكنك العثور على الشاي الأخضر في متاجر البقالة أو المتاجر المتخصصة أو متاجر الشاي عبر الإنترنت. ومع ذلك، إذا كنت ترغب في شراء الشاي الأخضر الصيني الأصيل، فنوصيك بتصفح أنواع الشاي الأخضر المذكورة أعلاه. لدينا مجموعة من أنواع الشاي الأخضر عالية الجودة من مناطق مختلفة في الصين. إذا لم تكن مقيمًا في الاتحاد الأوروبي، يمكنك أيضًا زيارة متجرنا العالمي ( Teasenz.com ) لاكتشاف المزيد من أنواع الشاي الأخضر.
أسئلة شائعة أخرى حول شاي أخضر
هل يساعدك الشاي الأخضر الصيني على إنقاص الوزن؟
يمكن أن يكون الشاي الأخضر جزءًا من نظام غذائي صحي لإنقاص الوزن. نوصي بشرب كوب من الشاي الأخضر بعد 30 دقيقة من الإفطار والغداء، والتحول إلى شاي الأعشاب وشاي الزهور الخالي من الكافيين في المساء. ما يجب عليك تجنبه هو مسحوق الشاي الأخضر لإنقاص الوزن، لأنه قد يكون له آثار جانبية خطيرة على المعدة.
كيف تقول الشاي الأخضر بالصينية؟"لو تشا"
كيفية تحضير الشاي الأخضر الصيني؟هناك 3 طرق لتحضير الشاي الأخضر. الطريقة الغربية والطريقة التقليدية والتخمير البارد. للحصول على تفاصيل حول كيفية تحضير كل شاي أخضر، عليك قراءة تعليمات النقع الموجودة على الصفحات الفردية.