Skip to product information
NaN of -Infinity

Teasenz

براعم شاي أخضر "ياسمين الثلج".

براعم شاي أخضر "ياسمين الثلج".

Regular price €13,85 EUR
Regular price Sale price €13,85 EUR
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
يختار
Email me when available

شاي الياسمين الأخضر الرقيق والعطر، يتكون من البراعم والأوراق الصغيرة المغطاة بطبقة من الشعر الأبيض الناعم. بسبب مظهره الأبيض، نسمي هذا الشاي "ياسمين الثلج".

كيف يتم صنع شاي الياسمين الثلجي لدينا

شاي الياسمين الثلجي الخاص بنا مصنوع من أوراق الشاي المعطرة بأزهار الياسمين. تتضمن العملية عدة خطوات تتطلب الاهتمام بالتفاصيل ومراقبة الجودة لتحقيق الرائحة والنكهة المثالية.

أولاً، نختار الشاي الأخضر عالي الجودة، ذو المذاق الرقيق والطازج الذي يكمل رائحة زهور الياسمين. يتم قطف أوراق الشاي هذه خلال أشهر الربيع عندما تحتوي على مستوى عالٍ من الأحماض الأمينية، مما يساهم في الحصول على نكهة ورائحة أكثر ثراءً.

بعد ذلك، يتم قطف زهور الياسمين الطازجة، عادةً قبل شروق الشمس عندما تكون البراعم لا تزال مغلقة. ثم يتم توزيع الزهور فوق الشاي في طبقة رقيقة، مما يطلق رائحتها. يتم تكرار هذه العملية عدة خطوات حتى يتم الوصول إلى قوة الرائحة المطلوبة. بمجرد أن تصبح أوراق الشاي جاهزة، يتم فصلها بعناية عن أزهار الياسمين. بالنسبة لشاينا، قررنا أن نترك بعض الزهور في الشاي لجمالياته الجميلة.

تاريخ رائحة الياسمين

تطورت هذه الممارسة المتمثلة في تعطير شاي الياسمين في الصين خلال عهد أسرة مينغ، حيث تم استخدامها في البداية لإخفاء الطعم المر للشاي الأخضر. وسرعان ما تم اكتشاف أن الياسمين له نكهته ورائحته الفريدة، مما أدى إلى إنشاء شاي الياسمين كفئة متميزة من الشاي.

يحظى شاي الياسمين اليوم بشعبية واسعة في آسيا وخارجها، مع اختلاف الأساليب والتفضيلات الإقليمية. يمكن لشاي الياسمين عالي الجودة، والذي يتطلب حرفية متخصصة، أن يكون له طعم رقيق ومنعش مع رائحة حلوة وزهرية تدوم في الحنك.

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2024
  • Season: Summer
  • Origin: Fuzhou, Fujian
  • Type: jasmine green tea

Western method

Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 85ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 85ºC and steep for 10 seconds. Apply again a 10 seconds steeping time for the second steep. Then, increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 2 grams of tea per 250ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5 hours.

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

View full details
Reviews
5.0
3 reviews
5
3
4
0
3
0
2
0
1
0
Click to review
Recent
10
05/10/2024
Sergey Maksymchuk
Verified
A good green tea scented with jasmine flowers, very tasty and flavorful!
03/08/2024
Finn
This tea is delight every step of the way. An excellent tea to drink anywhere any time of year. It brings a sweet bitterness to the table to counterbalance its powerful floral notes. It is immensely flavourful and I would recommend an inclination in steeping time. It is floral, grassy, sweet and young in flavour and fragrance. The whole jasmine flowers confer the tea to a delight for the eye as well.
See more
23/07/2024
Valeriya Demkina
Verified
I love it . Excellent tea 🤗

أعمال التصميم لدينا مستوحاة من العمل الفني "على طول النهر خلال مهرجان تشينغمينغ" الذي قام به تشانغ تسي دوان في عهد أسرة سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كالعمل الفني الأصلي)، نعرض عملية صنع الشاي للمزارعين من خلال نفس منظور عين الطائر.

عند فحص تصميم التعبئة والتغليف الخاص بنا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صنع الشاي، حيث يقوم مزارعو الشاي بقطف أوراق أوراق الشاي وتجفيفها ولفها وقليها. يتم بعد ذلك تذوق الشاي في جناح ونقله بواسطة الخيول على طول "طريق الشاي القديم".

ترمز المناظر الطبيعية الصينية التقليدية وموضوع صنع الشاي معًا إلى التراث والتقاليد واحترام العمل الجاد الذي يقوم به مزارعو الشاي.