كيف يتم صنع هذا الشاي الأخضر
تسمية الزر-
اختيار
تُقطف أوراق الشاي يدويًا في الصباح.
-
ذبول
تذبل الأوراق لفترة قصيرة لإزالة بعض الرطوبة.
-
التثبيت (القلي في المقلاة) والتشكيل
يتم تحميص الأوراق على مقلاة ووك لإيقاف الأكسدة.
-
تجفيف
تُجفف أوراق الشاي لتقليل الرطوبة إلى الحد الأدنى.
Customer Reviews
very nice chinese green tea
Thank you Finn! We're glad you liked it! We would love to hear more details about what you like about the tea. This would also make it more useful for other visitors here. For example, you may describe your notes about the taste, aroma or texture of the tea. And maybe share how you steeped it.
I definitely like Long Jing 2025. It has that bean note typical of this tea, which is clearly noticeable and quite pleasant. However, I feel that to fully develop its potential and enjoy the richness of its flavor, I need a larger dose of leaves than usual. Brewing it, I realize I still need to work on the optimal brewing conditions to find that perfect balance.
Super Grüntee mit inteniven Nussgeschmack.
Superb! Fresh, lightly nutty, perfectly balanced.
I'm more of a nutty Long Jing lover but this fresher one is really nice. 4.5/5 TEASENZ: Hello Timo, that's correct! We do also offer a more affordable longjing tea. That one is actually more nutty.
صورة مع نص
يستمد عملنا التصميمي إلهامه من العمل الفني "على ضفاف النهر خلال مهرجان تشينغ مينغ" للرسام تشانغ زيدوان في عهد سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كما في العمل الفني الأصلي)، نعرض عملية صنع الشاي من قبل المزارعين من خلال نفس المنظور العلوي.
عند فحص تصميم عبواتنا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صنع الشاي، التي تتضمن مزارعي الشاي وهم يقطفون، ويجففون، ويعجنون، ويقلبون أوراق الشاي. ثم يتم تذوق الشاي في جناح وينقل بواسطة الخيول على طول 'طريق الشاي القديم'.
معًا، يرمز موضوع المناظر الطبيعية الصينية التقليدية وصناعة الشاي إلى التراث والتقاليد والاحترام لجهود مزارعي الشاي.
