مجلة الشاي
التاريخ "الحقيقي" شاي أبيض من الصين القديمة إلى...
يُعتقد على نطاق واسع أنه نشأ في مقاطعة فوجيان خلال عهد أسرتي مينغ أو تشينغ، ولكن الأشكال السابقة من "الشاي الأبيض" كانت موجودة خلال أسرتي تانغ وسونغ. ومع ذلك، كانت...
التاريخ "الحقيقي" شاي أبيض من الصين القديمة إلى...
يُعتقد على نطاق واسع أنه نشأ في مقاطعة فوجيان خلال عهد أسرتي مينغ أو تشينغ، ولكن الأشكال السابقة من "الشاي الأبيض" كانت موجودة خلال أسرتي تانغ وسونغ. ومع ذلك، كانت...
استكشاف منطقة سيماو/شاي بو إير، يونان: أصل تجار...
سيماو (思茅) هي إحدى مناطق الشاي الرئيسية في يونان وهي موطن لبعض جبال الشاي الأكثر شهرة: جينغماي، وكونلو، وبادا. تعرف على المزيد حول القرى في سيماو وأنواع الشاي التي تقدمها المنطقة.
استكشاف منطقة سيماو/شاي بو إير، يونان: أصل تجار...
سيماو (思茅) هي إحدى مناطق الشاي الرئيسية في يونان وهي موطن لبعض جبال الشاي الأكثر شهرة: جينغماي، وكونلو، وبادا. تعرف على المزيد حول القرى في سيماو وأنواع الشاي التي تقدمها المنطقة.
استكشاف شيشوانغبانا، يونان: جنة لعشاق خام شاي ب...
تشتهر مدينة شيشوانغباننا، الواقعة في أقصى جنوب مقاطعة يوننان، بشاي بو إيره الاستثنائي. وتقع المنطقة على الحدود مع ميانمار ولاوس، وتتميز بمناخ استوائي وشبه استوائي مع هطول أمطار غزيرة، مما...
استكشاف شيشوانغبانا، يونان: جنة لعشاق خام شاي ب...
تشتهر مدينة شيشوانغباننا، الواقعة في أقصى جنوب مقاطعة يوننان، بشاي بو إيره الاستثنائي. وتقع المنطقة على الحدود مع ميانمار ولاوس، وتتميز بمناخ استوائي وشبه استوائي مع هطول أمطار غزيرة، مما...
استكشاف لينكانغ، يونان: منطقة رئيسية لإنتاج خام...
Lincang هي منطقة رئيسية لإنتاج شاي Pu erh، وتقع في جنوب غرب مقاطعة Yunnan، على طول المجرى الأوسط والسفلي لنهر Lancang. وتتميز المنطقة الجبلية بمناخ دافئ ورطب، مما يوفر الظروف...
استكشاف لينكانغ، يونان: منطقة رئيسية لإنتاج خام...
Lincang هي منطقة رئيسية لإنتاج شاي Pu erh، وتقع في جنوب غرب مقاطعة Yunnan، على طول المجرى الأوسط والسفلي لنهر Lancang. وتتميز المنطقة الجبلية بمناخ دافئ ورطب، مما يوفر الظروف...
كيفية حمل كوب الشاي الصيني بالطريقة الصحيحة
أكواب الشاي الصينية التقليدية، والمعروفة أيضًا باسم "أكواب شاي غونغفو"، أصغر من الأكواب والأكواب الغربية، وعادةً ما تكون خالية من المقابض. ونتيجة لذلك، بالنسبة للمبتدئين في شرب الشاي الصيني، فمن...
كيفية حمل كوب الشاي الصيني بالطريقة الصحيحة
أكواب الشاي الصينية التقليدية، والمعروفة أيضًا باسم "أكواب شاي غونغفو"، أصغر من الأكواب والأكواب الغربية، وعادةً ما تكون خالية من المقابض. ونتيجة لذلك، بالنسبة للمبتدئين في شرب الشاي الصيني، فمن...
2023 شاي Xiaguan Gang Rou Pu Erh: التذوق والمراجعة
لقد تلقينا عينة كيك صغيرة تزن 8 جرام من شاي بو إير الخام من مصنع شاي Xiaguan ، بينما يبلغ وزن كيك القياسية 357 جرامًا. فيما يلي ملاحظات التذوق الخاصة...
2023 شاي Xiaguan Gang Rou Pu Erh: التذوق والمراجعة
لقد تلقينا عينة كيك صغيرة تزن 8 جرام من شاي بو إير الخام من مصنع شاي Xiaguan ، بينما يبلغ وزن كيك القياسية 357 جرامًا. فيما يلي ملاحظات التذوق الخاصة...