مجلة الشاي
لو يو The Classic of Tea (تشا جينغ)
" The Classic of Tea " الذي ألفه لو يو خلال عهد أسرة تانغ الصينية بين عامي 758 و780 بعد الميلاد، هو أكثر من مجرد كتاب عن الشاي؛ إنه أطروحة...
لو يو The Classic of Tea (تشا جينغ)
" The Classic of Tea " الذي ألفه لو يو خلال عهد أسرة تانغ الصينية بين عامي 758 و780 بعد الميلاد، هو أكثر من مجرد كتاب عن الشاي؛ إنه أطروحة...
كيفية صنع شاي شياو تشينغ غان؟
يمكن أن يكون نقع شياو تشينغ غان للمرة الأولى أمرًا شاقًا للغاية. في هذا الدليل، سوف نستكشف طرقًا مختلفة لتحضير هذا البرتقال الصغير اللذيذ المحشو بشاي البوير ونقدم تفاصيل عن...
كيفية صنع شاي شياو تشينغ غان؟
يمكن أن يكون نقع شياو تشينغ غان للمرة الأولى أمرًا شاقًا للغاية. في هذا الدليل، سوف نستكشف طرقًا مختلفة لتحضير هذا البرتقال الصغير اللذيذ المحشو بشاي البوير ونقدم تفاصيل عن...
ما هو الصقيع الأبيض على شاي البرتقال الصغير؟
في السنوات الأخيرة، أصبح شاي بو إيره البرتقالي الصغير (المعروف أيضًا باسم "شياو تشينغ غان") يتمتع بشعبية كبيرة في الصين. وفي الغرب أيضًا، بدأ عشاق الشاي باكتشاف هذه اليوسفي الصغيرة...
ما هو الصقيع الأبيض على شاي البرتقال الصغير؟
في السنوات الأخيرة، أصبح شاي بو إيره البرتقالي الصغير (المعروف أيضًا باسم "شياو تشينغ غان") يتمتع بشعبية كبيرة في الصين. وفي الغرب أيضًا، بدأ عشاق الشاي باكتشاف هذه اليوسفي الصغيرة...
الغيوان السهل مقابل الغيوان التقليدي: أيهما أفضل؟
في عالم الشاي، قد يؤثر الاختيار بين easy gaiwan والغايوان التقليدي على تجربتك في احتساء الشاي. ورغم أن أيًا منهما ليس أفضل، إلا أن لكل منهما مزاياه وعيوبه، وسيعتمد الاختيار...
الغيوان السهل مقابل الغيوان التقليدي: أيهما أفضل؟
في عالم الشاي، قد يؤثر الاختيار بين easy gaiwan والغايوان التقليدي على تجربتك في احتساء الشاي. ورغم أن أيًا منهما ليس أفضل، إلا أن لكل منهما مزاياه وعيوبه، وسيعتمد الاختيار...
هل Lapsang Souchong محظور في أوروبا؟
لابسانغ سوتشونغ (أو تشنغشان شياو تشونغ) هو الشاي الأسود الصيني الأكثر شعبية، ويتميز برائحة دخانية مميزة. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، أثارت المفوضية الأوروبية مخاوف مشروعة بشأن الأطعمة المدخنة والشاي...
هل Lapsang Souchong محظور في أوروبا؟
لابسانغ سوتشونغ (أو تشنغشان شياو تشونغ) هو الشاي الأسود الصيني الأكثر شعبية، ويتميز برائحة دخانية مميزة. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، أثارت المفوضية الأوروبية مخاوف مشروعة بشأن الأطعمة المدخنة والشاي...
شاي Yibang Pu erh: دليل كامل لشاي جبل Yibang
يعد جبل الشاي القديم Yibang جوهرة تاريخية تقع في الجزء الشمالي من مقاطعة Mengla، داخل ولاية Xishuangbanna بمقاطعة Yunnan. بالسفر جنوبًا من مدينة Pu'er على طول طريق Ancient Tea Horse...
شاي Yibang Pu erh: دليل كامل لشاي جبل Yibang
يعد جبل الشاي القديم Yibang جوهرة تاريخية تقع في الجزء الشمالي من مقاطعة Mengla، داخل ولاية Xishuangbanna بمقاطعة Yunnan. بالسفر جنوبًا من مدينة Pu'er على طول طريق Ancient Tea Horse...