Čajový časopis
Ako pripraviť čaj Xiao Qing Gan?
Prvýkrát máčanie Xiao Qing Gan môže byť dosť skľučujúce. V tejto príručke preskúmame rôzne spôsoby varenia týchto nádherných pomarančov plnených čajom pu erh a poskytneme podrobnosti o čase a teplote...
Ako pripraviť čaj Xiao Qing Gan?
Prvýkrát máčanie Xiao Qing Gan môže byť dosť skľučujúce. V tejto príručke preskúmame rôzne spôsoby varenia týchto nádherných pomarančov plnených čajom pu erh a poskytneme podrobnosti o čase a teplote...
Čo je to biely mráz na malom pomarančovom čaji ...
V posledných rokoch sa v Číne stali nesmierne populárne malé oranžové čaje pu erh (známe aj ako „Xiao Qing Gan“). Aj na Západe začínajú milovníci čaju objavovať tieto malé mandarínky...
Čo je to biely mráz na malom pomarančovom čaji ...
V posledných rokoch sa v Číne stali nesmierne populárne malé oranžové čaje pu erh (známe aj ako „Xiao Qing Gan“). Aj na Západe začínajú milovníci čaju objavovať tieto malé mandarínky...
Ľahký Gaiwan verzus tradičný Gaiwan: Čo je lepšie?
Vo svete čaju môže výber medzi easy gaiwan a tradičným gaiwanom formovať váš čajový zážitok. Aj keď ani jeden nie je lepší, každý má svoje výhody a nevýhody a najlepšia...
Ľahký Gaiwan verzus tradičný Gaiwan: Čo je lepšie?
Vo svete čaju môže výber medzi easy gaiwan a tradičným gaiwanom formovať váš čajový zážitok. Aj keď ani jeden nie je lepší, každý má svoje výhody a nevýhody a najlepšia...
Je Lapsang Souchong v Európe zakázaný?
Lapsang Souchong (alebo Zhengshan Xiaozhong) je zďaleka najobľúbenejší čínsky čierny čaj s výraznou dymovou arómou. V posledných rokoch však Európska komisia vyvolala oprávnené obavy z údených potravín a čajov pre ich potenciálne karcinogénne...
Je Lapsang Souchong v Európe zakázaný?
Lapsang Souchong (alebo Zhengshan Xiaozhong) je zďaleka najobľúbenejší čínsky čierny čaj s výraznou dymovou arómou. V posledných rokoch však Európska komisia vyvolala oprávnené obavy z údených potravín a čajov pre ich potenciálne karcinogénne...
Čaj Yibang pu erh: Kompletný sprievodca horským...
staroveká čajová hora Yibang je historický klenot nachádzajúci sa v severnej časti okresu Mengla v prefektúre Xishuangbanna v provincii Yunnan. Cestou na juh z mesta Pu'er pozdĺž cesty Ancient Tea...
Čaj Yibang pu erh: Kompletný sprievodca horským...
staroveká čajová hora Yibang je historický klenot nachádzajúci sa v severnej časti okresu Mengla v prefektúre Xishuangbanna v provincii Yunnan. Cestou na juh z mesta Pu'er pozdĺž cesty Ancient Tea...
Čajové kultivary Dragon Well (Longjing): Qunti ...
Longjing (alebo „Dračia studňa“) je známy čínsky zelený čaj, ktorý sa vyznačuje plochými, zeleno-žltkastými listami a arómou pražených orieškov. Špecializované čajové farmy provincie Zhejiang produkujú ročne tony Longjingu. Nie všetky...
Čajové kultivary Dragon Well (Longjing): Qunti ...
Longjing (alebo „Dračia studňa“) je známy čínsky zelený čaj, ktorý sa vyznačuje plochými, zeleno-žltkastými listami a arómou pražených orieškov. Špecializované čajové farmy provincie Zhejiang produkujú ročne tony Longjingu. Nie všetky...