Čo je to Cha Qi (čajová energia)?
Všimli ste si niekedy pri pití čaju zvláštny pocit, niečo, čo vás uvoľňuje alebo dodáva energiu bez toho, aby ste si to plne uvedomovali? V čajovej komunite nazývame „Cha Qi“ (茶气) alebo „čajová energia“, čo vystihuje podstatu toho, ako čaj interaguje s vaším telom aj duchom.
Aby ste tomu lepšie porozumeli, prečítajte si osobný popis Cha Qi nášho zakladateľa Sama nižšie:
Moje prvé stretnutie s Cha Qi bolo viac než len pitie čaju – bolo to prebudenie. Keď som si užíval čajové posedenie pri popíjaní odležaného surového pu-erhu, z hrude a chrbta sa mi šírilo teplo, šírilo sa cez moje končatiny a zanechávalo ma pokojný a povzbudzujúci. Nebolo to len o chuti; bolo to o pocite.
Mnoho ľudí verí, že Cha Qi je jednoducho spôsobené kofeínom v čaji. Pre mňa to vôbec nie je o bdelosti vyvolanej kofeínom. Namiesto toho je to jemná, takmer mystická energia, ktorú dodáva dobrý čaj. Spája vás so zemou, s ľuďmi, ktorí pestovali listy, a s prítomným okamihom. Keď pijem čaj so silnou Cha Qi, cítim sa uzemnený, ako keby ma čaj zakorenil tu a teraz.
Táto energia sa líši od čaju k čaju v závislosti od jeho pôvodu, spracovania a veku. Ak chcete skutočne pochopiť Cha Qi, musíte si sadnúť a naozaj si nájsť čas na vychutnanie si čaju. Čaj nesmiete len piť, ale ho aj zažiť a nechať ho hovoriť spôsobmi, ktoré presahujú slová. Pre mňa je to tichý dialóg medzi čajom a dušou, pripomienka jemnej rovnováhy života a krásy vedomej prítomnosti.
Čo je to Cha Qi?
Cha Qi, ako už názov napovedá, je energia (Qi), ktorá sa uvoľňuje z čaju (Cha) počas procesu varenia a je pociťovaná osobou, ktorá pije čaj. Táto energia nie je len fyzická prítomnosť, je to zážitok prenášaný cez vaše zmysly a telo.
Pri pití čaju môžete cítiť teplo, pohodlie alebo dokonca vnútorný pokoj – to je interakcia Cha Qi s vami! Skúsení pijani čaju majú často zvýšenú schopnosť vycítiť jeho prítomnosť, ako keby viedli tichý rozhovor s čajom.
Odkiaľ pochádza Cha Qi?
Predpokladá sa, že tvorba Cha Qi úzko súvisí s niekoľkými aspektmi čaju:
- Čajovníky: Vysokohorské čaje sú často chválené pre svoju silnú Cha Qi. Je to preto, že čajovníky rastú pomalšie vo vyšších nadmorských výškach a absorbujú viac esencie prírody. Pôda, klíma, slnečné svetlo a dokonca aj slabé mrholenie, to všetko prispieva k zdroju energie čaju.
- Druhy čaju: Rôzne druhy čaju majú svoje vlastné jedinečné vlastnosti Cha Qi. Energia pu erhu môže byť energická a intenzívna, zatiaľ čo energia zeleného čaju je skôr ako jemný jarný vánok: svieži a mäkký.
- Čajový proces : Proces, ktorým sa čaj vyrába, tiež ovplyvňuje silu jeho Cha Qi. Napríklad fermentovaný čaj pu erh a mierne oxidovaný čaj oolong majú často silnejšiu čajovú energiu. Je to preto, že tieto procesy aktivujú viac zlúčenín v čajové listy , vďaka čomu je Cha Qi živšia.
- Čas: Odležané čaje, ako napríklad starý pu erh, majú bohatšiu a hlbšiu Cha Qi. Postupom času sa vnútorná štruktúra čaju mení a Cha Qi sa stáva jemnejším, ako jemné víno, ktoré rokmi zrelo.
Vnímanie Cha Qi
Vnímanie cha qi sa líši od človeka k človeku. Tu sú niektoré bežné skúsenosti:
- Fyzické reakcie : Niektorí ľudia môžu cítiť teplo v určitej časti tela alebo celkové teplo v celom tele. Tento pocit sa zvyčajne spája s kvalitnými čajové listy . Niektorí ľudia to opisujú ako pocit opitosti/opitosti. Toto je tiež opísané pojmom „čaj opitý“.
- Emocionálne zmeny: Čaj so silnou energiou môže spôsobiť, že sa človek cíti šťastný a pokojný. Môže vám pomôcť sústrediť sa alebo uvoľniť vašu myseľ a telo, ako keby ste sa zbavili všetkého stresu a vstúpili do stavu meditácie.
- Chuť: Cha Qi sa niekedy prejavuje ako pretrvávajúca sladkosť v ústach, chladivý pocit hlboko v hrdle alebo vôňa v ústach a nose, ktorá pretrváva dlhú dobu.
Čajový obrad a Cha Qi
V čajovom obrade je Cha Qi jedným z dôležitých kritérií pri posudzovaní kvality čaju. Čajový obrad kladie dôraz na „harmóniu, rešpekt, čistotu a pokoj“ a čajová energia je stelesnením ducha. Ak to pocítite prostredníctvom ochutnávky čaju, môžete hlbšie zažiť pokoj, ktorý čaj prináša.
Ako kultivovať vnímanie Cha Qi?
Schopnosť vnímať Cha Qi, ako každá prax, vyžaduje čas a skúsenosti. Tu je niekoľko metód, ktoré vám môžu pomôcť:
- Ochutnávka množstva rôznych čajov: Rôzne čaje majú rôzne Cha Qi. Vyskúšajte rôzne čaje a zistíte, že každý čaj má svoj vlastný charakter.
- Zameranie na daný moment: Pri pití čaju sa sústreďte a buďte všímaví, venujte pozornosť jemným zmenám vo vašom tele a emóciách, čo umožňuje Cha Qi, aby sa prirodzene odhalila.
- Porozprávajte sa o čaji s ostatnými: Zdieľanie vašich skúseností s čajom s ostatnými a rozprávanie sa o tom vám umožní rozvíjať vašu schopnosť vnímať Cha Qi.
Odporúčané čaje s rôznymi Cha Qi
Nižšie sú uvedené niektoré odporúčané čaje na podporu vašej schopnosti vnímať Cha Qi.
Da Hong Pao
Da Hong Pao je klasický kamenný čaj vyrábaný v čínskom meste Fujian s minerálnou arómou a bohatou kvetinovou a ovocnou vôňou. Jeho Cha Qi je silná a má hlboký horský nádych. Môžete si ho objednať v našom obchode EÚ alebo v globálnom obchode .
Pu Erh Čaj
Čaj Pu erh prechádza procesom fermentácie a starnutia a má vrstvy zemitých, drevitých a ovocných vôní. Surový aj zrelý pu erh majú silné Cha Qi, ale čajová energia zrelého pu erhu je pokojnejšia a hustejšia. Čaj pu erh si môžete objednať v našom obchode EÚ aj vo svetovom obchode:
Tie Guan Yin
Tie Guan Yin je čaj oolong s jedinečnou vôňou orchidey. Má dlhotrvajúcu sladkú dochuť, bohatú chuť a špeciálnu Cha Qi známu ako 'Guan Yin Yun'. Je k dispozícii aj prostredníctvom nášho globálneho obchodu, ak nemáte sídlo v EÚ: Tie Guan Yin (globálny obchod)
Longjing
Zelený čaj Longjing má výraznú príchuť gaštanu a fazule. Jeho vôňa a sviežosť poskytujú ľuďom upokojujúci a osviežujúci zážitok z pitia čaju. Jej Cha Qi je skôr mierna a jemná ako silná. V našej kolekcii zeleného čaju nájdete dva druhy longjingu alebo navštívte stránku zeleného čaju nášho globálneho obchodu.
Cha Qi môže znieť tajomne a predsa je taká skutočná. Odzrkadľuje nielen kvalitu čaju, ale aj kultivovanosť a zručnosť čajníka. Vychutnajte si šálku dobrého čaju, upokojte sa, cíťte, ako Cha Qi stúpa zo šálky čaju, a nechajte sa ňou preniesť do meditatívneho stavu mysle.