Tè Pu Erh Crudo Xiaguan Jia Ji
Tè Pu Erh Crudo Xiaguan Jia Ji
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Assapora il classico sapore Xiaguan al suo meglio. Il nostro tuocha offre un aroma ricco e complesso con note legnose e floreali, completate da sottili accenni di amarezza e affumicatura che si sono ammorbiditi magnificamente dopo anni di invecchiamento ottimale.
Introdotto per la prima volta negli anni '50, il tuocha Jia Ji (Superior Grade) di Xiaguan rimane un classico senza tempo e dovrebbe essere considerato lo standard d'oro del tuocha.
Se stai considerando questo tè come regalo, ti consigliamo di ordinare il tuocha Jia Ji con scatola verde.
Se preferisci un profilo aromatico più dolce, ti consigliamo di esplorare il tuocha Te Ji (Special Grade) di Xiaguan.
Origine
Origine
- Anno: 2005/2007/2010
- Provenienza: Dali
- Qualità delle foglie: giardini di tè naturali
- Varietà (cultivar): grande foglia Assamica (Da Ye Zhong)
- Data di produzione Tuocha 2005: maggio 2005
- Data di produzione Tuocha 2010: 9 settembre 2010
- Lotto: 1
- Pressatura: molto stretta
- Tipo: crudo (sheng)
- Marca: Xiaguan
- Serie/ricetta: Jia Ji (Qualità Superiore)
- Forma: tè pu erh tuo cha
- Peso: 100g
Come preparare questo tè
Come preparare questo tè
How to make Xiaguan Jia Ji (Superior Grade) tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Spedizione, Resi & Metodi di Pagamento
Spedizione, Resi & Metodi di Pagamento
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Resi: offriamo un periodo di reso di 30 giorni.
Come viene prodotto questo tè pu erh crudo
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Raccolta
Le foglie di tè vengono raccolte a mano al mattino.
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Appassimento
Le foglie sono sparse su vassoi di bambù ad appassire.
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Stabilizzazione
Le foglie essiccate vengono riscaldate per arrestare l'ossidazione.
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Arrotolamento
Le foglie di tè vengono arrotolate per liberare il loro aroma.
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Essiccazione al sole
Le foglie arrotolate vengono stese su stuoie di bambù per essiccare al sole.
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Pressatura
Le foglie di tè lavorate sono cotte al vapore e compresse.
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Confezionamento
Il tè compresso è avvolto nella carta e confezionato in scatole.
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Invecchiamento
Il tè pu erh crudo viene conservato per un ulteriore invecchiamento.
