Tuocha Pu Erh Cru "Nan Zhao" 2010 de Xiaguan en Boîte
Tuocha Pu Erh Cru "Nan Zhao" 2010 de Xiaguan en Boîte
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Ce vieux tuocha cru est une production premium de l'usine Xiaguan, appartenant à la série 'Nan Zhao' (南诏), nommée d'après l'ancien royaume de Nan Zhao au Yunnan. Grâce à un vieillissement soigné, il est passé d'un jeune thé à un pu erh cru vieilli complexe, offrant une valeur exceptionnelle. Il est définitivement entré dans sa période de dégustation optimale.
Le tuocha Xiaguan moins fumé
Le tuocha, densément compressé, présente des pointes dorées visibles et des feuilles assombries par de nombreuses années de vieillissement. Le classique note fumée de Xiaguan s'est adoucie, se présentant désormais comme un riche arôme de miel et de fruits. En fait, le côté fumé est beaucoup plus subtil par rapport aux autres tuocha Xiaguan du même âge. La liqueur infusée est d'un orange vif et doré. Le palais est plein et moelleux, avec une douceur persistante en arrière-goût.
L'emballage se distingue également par sa boîte non conventionnelle, de forme hexagonale.
Série Nan Zhao
Nan Zhao fait référence à l'ancien royaume (738-902 après J.-C.) du Yunnan, centré sur la région de Dali. Nommer ce tuocha d'après cette dynastie importante suggère un thé au caractère durable et au charme ancien. Cette série est devenue très populaire, et Xiaguan a produit plusieurs autres produits sous ce nom, tels que le plus jeune tuocha cru Nan Zhao 2017 et le tuocha cuit Nan Zhao 2017. Pour en savoir plus sur cette série historique, vous pouvez lire notre article associé.
Origine
Origine
- Année : 2010
- Origine : Dali, Yunnan
- Variété (cultivar) : grande feuille Assamica (Da Ye Zhong)
- Compression : serrée
- Type : cru (sheng)
- Marque : Xiaguan
- Série/recette : Nan Zhao
- Forme : tuo cha
- Poids : 100g
Comment préparer le thé
Comment préparer le thé
How to make Xiaguan Nan Zhao tuocha?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 120 ml of water at 95 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 5 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Expédition, retours et méthodes de paiement
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