• lu shui tang pu erh tea
  • raw pu erh tea cake lu shui tang
  • ancient pu erh mengku
  • dongguo lu shui tang pu erh tea cake
  • lu shui tang pu erh tea tasting
  • best mengku lu shui tang pu erh tea.
  • lu shui tang pu erh tea village
  • lu shui tang village entrance
  • tea cake canvas gift idea
1 12

2023 Lu Shui Tang Ancient Tree Syrový Čaj Pu Erh Koláč 200g

2023 Lu Shui Tang Ancient Tree Syrový Čaj Pu Erh Koláč 200g

€74,95 EUR
€74,95 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
Velikost
Pošlete mi e-mail, až bude k dispozici

Syrový pu erh čajový koláč vyrobený z čajových listů sklizených ze starobylých stromů obklopujících vesnici Lu Shui Tang v čajové oblasti Mengku.

Tento čaj nabízí hustou a hladkou texturu a otevírá se medově sladkou, květinovou vůní. První několik nálevů také obsahuje náznaky bylin, které se v polovině sezení vyvíjejí do složité palety koření. V pozdních nálevech, kdy aroma zeslábne, je čaj sladký a zanechává osvěžující, mátový pocit na závěr.

Silné Cha Qi

Kromě své lahodné chuti má tento čaj silnou čajovou energii (cha qi), která zlepšuje náladu, zvyšuje duševní jasnost a podporuje relaxaci pro meditační stav mysli.

Poslední zastávka na naší cestě Mengku

V letech 2022/2023 jsme se při získávání pu erh čaje zaměřili na čajovou oblast Mengku, známou svými rozsáhlými starobylými čajovými lesy. Po návštěvě 10 vesnic a 13 čajových zahrad a ochutnání více než stovky čajů jsme vybrali pouze ten nejlepší materiál, který se stal součástí naší interní nabídky čajových koláčů.

V důsledku našeho průzkumu čajové oblasti Mengku jsme dříve uvedli na trh naše čajové koláče Ba Nuo a Zheng Qi Tang. Nyní, s koláčem Lu Shui Tang, naše cesta Mengku končí. Tento prémiový koláč je oblíbený celým týmem Teasenz a jsme nadšeni, že ho můžeme sdílet s vámi.

Lu Shui Tang

Lu Shui Tang je malá vesnice, která spadá pod správu blízké větší vesnice Dongguo, nacházející se západně od řeky v Mengku. Ve výšce přibližně 2300 m nad mořem je vesnice obklopena přírodou a mraky.

Prémiové zpracování

Každý krok zpracování potřebný k výrobě tohoto koláče je prováděn s velkou péčí.

  • Ruční zpracování: Čajové listy byly ručně sbírány a zpracovávány na konci září 2023. Proto v našem čajovém koláči nenajdete mnoho rozbitých listů.
  • Stárnutí v sypké formě: Zatímco většina pu erh čajů je přímo lisována do koláčů, charakteristický proces Teasenz zahrnuje počáteční skladování čajových listů v sypké formě. To umožňuje rovnoměrné počáteční stárnutí a rychlejší akumulaci aroma. Zatímco mnoho výrobců tento krok vynechává kvůli úspoře nákladů a skladovacího prostoru, věříme, že to vede k lepšímu produktu.
  • Paření a lisování na kameni: V polovině ledna 2024 jsou čajové listy napařeny a lisovány na kameni do kulatých koláčů.
  • Dvojité balení: Jakmile jsou koláče pečlivě vysušeny, jsou zabaleny do dvou vrstev papíru, aby bylo umožněno optimální další stárnutí. Sada 5 koláčů je pak zabalena do 'tongs' pomocí udržitelných bambusových listů, které chrání koláče během přepravy.

Původ

  • Původ: vesnice Lu Shui Tang, Mengku, Yunnan
  • Sklizeň: podzim 2023
  • Celkové množství sklizně: 40 kg (200 placek)
  • Způsob sběru: ruční sběr
  • Lisování: volně lisováno kamenem v lednu 2024
  • Druh čaje: syrový pu-erh čaj
  • Tvar čaje: čajová placka
  • Hmotnost: přibližně 200 g

Jak louhovat

Traditional steeping method

We recommend to steep 5 grams of this tea with 100ml of water at 95ºC for 10 seconds for the first 5 steeps. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western steeping method

For Western steeping, we recommend to steep 4 gram of tea leaves with 500ml of water for 1.5 minutes. For the second and third steep, apply a 2.5 and 4 minute steeping time, respectively.

Doprava, vrácení a způsoby platby

Doba dodání: Dodání v rámci EU trvá 1–10 dní. Pro odhady specifické pro jednotlivé země navštivte prosím stránku Informace o dopravě na spodní části našeho webu.

Žádné dovozní daně: Zásilky odesíláme z našeho skladu v EU. Zákazníci v EU nebudou při doručení účtováni žádné dovozní daně. Všechny příslušné daně jsou zahrnuty v našich cenách.

Doprava zdarma: Od 65 € do Nizozemska, Belgie, Francie, Německa, Lucemburska a Irska. Od 85 € do většiny ostatních zemí EU a Velké Británie.

Vrácení zboží: Nabízíme 30denní lhůtu pro vrácení.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Jak se vyrábí tento surový pu erh čaj

  • tea processing: tea leaves picking

    Sbírání

    Čajové lístky se sbírají ručně ráno.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vadnoucí

    Listy jsou rozloženy na bambusových tácích, aby zvadly.

  • Fixace

    Zvadlé listy jsou zahřívány, aby se zastavila oxidace.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Válcování

    Čajové lístky jsou svinuty, aby uvolnily svou vůni.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sušení na slunci

    Srolované listy se rozloží na bambusové rohože, aby se sušily na slunci.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Lisování

    Zpracované čajové listy jsou napařovány a lisovány.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Obal

    Kompresovaný čaj je zabalený v papíru a balený v krabicích.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Stárnutí

    Surový pu erh čaj je uložen k dalšímu zrání.

1 8
  • 5 stars: 3 (50%)
  • 4 stars: 3 (50%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
L
Luana Bertol
ottimo

ottimo prodotto

O
Olena Biurher
I like it

I like it

l
luana Bertol
Absolutly fantastic

Absolutly fantastic.

T
Tom
Delicious sheng puerh

Delicious sheng puerh. The leaf material is beautiful and the cake compression is not too heavy making it great to get the leafs out of there without breaking them. The tea has a thick texture and drinks away easily. Gives a great relaxing feeling. Price wise it's on the higher level for 200 grams but besides that I would definitely consider ordering it again.

L
Luigi
Great tea for a reasonable price

Great tea for a reasonable price. Fruity notes of peach with a hint of joghurt. It could be a bit more adstringent, but It´s worth it´s price

E
Ekaterina Ryzhikova

Came to this tea from the Shen Puer Sample kit. Out of all teas in set this one is the most delightful!

Unlike any other raw puerhs of the set this one does not have that ‘ripe fruit’ distinctive note and behaves more like a green tea. Mind you, it does has this plum/fruity note in smell sometimes, especially in the first steeps, but mostly is has a unique green tea bitterness and very rich fragrant bouquet.

I especially love the balance of this tea in smell and taste. As the taste is full and bitter, the fragrance sometime is pure sweet honey or berries. I was actually surprised on how wonderful this aroma is. And I am in love how it slightly changes a bit from time to time. Generally it has a very fresh profile that I liked the most out of all the sample set. It leaves my mind focused and crispy without overwhelming and distracting my senses. I choose it on a working day to actually work.

So if you are looking for a traditional, classic shen puer you might look for some other one. But if you like green teas (and I think most beginners tend to like them more aver heavy stuff) this is the right choice.