Списание за чай

mingqian tea

Какво представлява чайът Sheqian, Mingqian и Yu...

За да разберем понятието „чай Минцян“, първо трябва да обясним същността на празника Цинмин. След това ще разгледаме определенията на свързаните с него чайове „Шъцян“ и „Юцян“.

Какво представлява чайът Sheqian, Mingqian и Yu...

За да разберем понятието „чай Минцян“, първо трябва да обясним същността на празника Цинмин. След това ще разгледаме определенията на свързаните с него чайове „Шъцян“ и „Юцян“.

mengku tea region & 18 villages

Чаен регион Mengku: Пълно ръководство за Чай ПУ-ЕР

Представяме ви 18-те древни чаени селища на Мънку, разположени в планините Банма и Маан в чаения район Мънку.

Чаен регион Mengku: Пълно ръководство за Чай ПУ-ЕР

Представяме ви 18-те древни чаени селища на Мънку, разположени в планините Банма и Маан в чаения район Мънку.

lushan

Лушан: Произходът на Зелен Чай „Облаци и мъгла“.

Лушан Юнву е известен традиционен китайски зелен чай, наречен на планината Лу и целогодишните облаци и мъгли (юнву), които я обгръщат. Отглеждането на чай в Лушан датира от династия Хан.

Лушан: Произходът на Зелен Чай „Облаци и мъгла“.

Лушан Юнву е известен традиционен китайски зелен чай, наречен на планината Лу и целогодишните облаци и мъгли (юнву), които я обгръщат. Отглеждането на чай в Лушан датира от династия Хан.

ancient town of dali

Силните ветрове на Xiaguan : Легендата за бялат...

Всеки любител на пу-ер чая познава пу-ер точа от фабриката Xiaguan. Град Xiaguan обаче е известен и със силните ветрове, които духат през цялата година. Най-красивата легенда, обясняваща силните ветрове...

Силните ветрове на Xiaguan : Легендата за бялат...

Всеки любител на пу-ер чая познава пу-ер точа от фабриката Xiaguan. Град Xiaguan обаче е известен и със силните ветрове, които духат през цялата година. Най-красивата легенда, обясняваща силните ветрове...

Dried Osmanthus Flowers: How It's Made

Изсушени цветя от османтус: как се прави

Когато свежите ни цветове от османтус се берат, те не са готови веднага за продажба. Необходимо е да преминат през процес на пресяване, изплакване и сушене/нагряване, за да се получи...

Изсушени цветя от османтус: как се прави

Когато свежите ни цветове от османтус се берат, те не са готови веднага за продажба. Необходимо е да преминат през процес на пресяване, изплакване и сушене/нагряване, за да се получи...

4 Reasons To Steep Pu Erh & Oolong Tea in a Glass Teapot

5 причини да накиснете Чай Оолонг в стъклен чайник

Всеки ентусиаст на чая ще ви каже, че чаят pu erh и oolong трябва да се накисва в съдове за чай с добри свойства за запазване на топлината, като порцеланови...

5 причини да накиснете Чай Оолонг в стъклен чайник

Всеки ентусиаст на чая ще ви каже, че чаят pu erh и oolong трябва да се накисва в съдове за чай с добри свойства за запазване на топлината, като порцеланови...