Te Magazine
Mengku-teregionen: En komplett guide till Mengk...
Här presenterar vi de 18 uråldriga tebyarna i Mengku, belägna i Bangma- och Ma'anbergen i Mengkus teregion.
Mengku-teregionen: En komplett guide till Mengk...
Här presenterar vi de 18 uråldriga tebyarna i Mengku, belägna i Bangma- och Ma'anbergen i Mengkus teregion.
Lushan: ursprunget till det gröna teet ”Moln oc...
Lushan Yunwu är ett välkänt traditionellt grönt te från Kina, uppkallat efter berget Lu och dess moln och dimmor (yunwu) som ligger över berget året runt. Teodlingen i Lushan går...
Lushan: ursprunget till det gröna teet ”Moln oc...
Lushan Yunwu är ett välkänt traditionellt grönt te från Kina, uppkallat efter berget Lu och dess moln och dimmor (yunwu) som ligger över berget året runt. Teodlingen i Lushan går...
Xiaguans starka vindar: Legenden om den vita rä...
Alla som älskar pu-erh-te känner till pu-erh-tuocha från Xiaguan-fabriken. Staden Xiaguan är dock också känd för sina starka vindar året runt. Den vackraste berättelsen som förklarar de starka vindarna i...
Xiaguans starka vindar: Legenden om den vita rä...
Alla som älskar pu-erh-te känner till pu-erh-tuocha från Xiaguan-fabriken. Staden Xiaguan är dock också känd för sina starka vindar året runt. Den vackraste berättelsen som förklarar de starka vindarna i...
Torkade osmanthusblommor: så tillverkas de
När våra färska osmanthusblommor har skördats är de inte genast klara för försäljning. De måste sorteras, sköljas och torkas/värmebehandlas för att slutprodukten ska hålla hög kvalitet. I det här blogginlägget...
Torkade osmanthusblommor: så tillverkas de
När våra färska osmanthusblommor har skördats är de inte genast klara för försäljning. De måste sorteras, sköljas och torkas/värmebehandlas för att slutprodukten ska hålla hög kvalitet. I det här blogginlägget...
5 anledningar att dra pu-erh- och oolongte i en...
Alla teentusiaster kan berätta att pu erh- och oolongte bör bryggas i tekärl med god värmehållningsförmåga, till exempel porslin eller keramik. Men konsten att brygga te är ingen exakt vetenskap,...
5 anledningar att dra pu-erh- och oolongte i en...
Alla teentusiaster kan berätta att pu erh- och oolongte bör bryggas i tekärl med god värmehållningsförmåga, till exempel porslin eller keramik. Men konsten att brygga te är ingen exakt vetenskap,...
Mengsong Pu Erh-te: stam på ett högt berg
Mengsong är ett fascinerande teområde i de mest avlägsna delarna av Yunnanprovinsen i Kina. Namnet betyder ”stam på ett högt berg” på det lokala dai-språket, vilket återspeglar dess läge på...
Mengsong Pu Erh-te: stam på ett högt berg
Mengsong är ett fascinerande teområde i de mest avlägsna delarna av Yunnanprovinsen i Kina. Namnet betyder ”stam på ett högt berg” på det lokala dai-språket, vilket återspeglar dess läge på...