Chá Preto Lapsang Souchong Defumado
Chá Preto Lapsang Souchong Defumado
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Nota: este é um chá preto Lapsang Souchong com um sabor intensamente defumado. Pode considerar encomendar o nosso Lapsang Souchong sem fumo, que oferece um aroma mais suave e doce.
Este Lapsang Souchong fumado oferece um aroma ousado, defumado e salgado com toques de madeira de pinho. A forte defumação está bem equilibrada e é uma experiência obrigatória para aqueles que apreciam alimentos defumados, bebidas finas ou charutos de qualidade. Para uma reviravolta deliciosa, adicione um pouco de leite para criar uma chávena suave e cremosa que complementa a complexidade defumada do chá.
Versão fumada
Esta versão fumada do clássico Lapsang Souchong chinês é, como o nome já revela, muito fumada. É um chá que foi solicitado por muitos de vocês, mas sempre tivemos dúvidas sobre isso. A marca Teasenz representa alta qualidade e chá chinês autêntico. Mas este chá preto, embora feito na China, é na verdade um 'chá de exportação'. Em outras palavras, não é consumido na China. No entanto, a versão fumada é de fato o Lapsang Souchong original. Por outro lado, a versão suave foi introduzida no início deste século, adaptada à preferência dos entusiastas do chá chinês.
A primeira vez que experimentámos este chá, ficámos chocados com o intenso cheiro a fumo das folhas secas. No entanto, uma vez infundido, alguns de nós realmente gostaram. Você pode perguntar-se, como é que alguém pode gostar de um sabor tão fumado? Acreditamos que a razão é provavelmente semelhante à razão pela qual as pessoas gostam de carne, queijo e charutos fumados.
O processo de fumar
O que é fascinante é como este chá é defumado em cestos de bambu em uma casa de defumação de madeira de 3-4 andares (Qing Lou). Acreditamos que este processo de produção único é um verdadeiro patrimônio, e nos fez decidir oferecer este chá preto incomum na nossa loja. Para descobrir a função das casas de defumação em mais detalhe, leia o nosso artigo, que também inclui muitas fotos!
Origem
Origem
- Origem: Tongmu, Fujian
- Tipo: chá preto
- Ano: 2024
Como Infusionar
Como Infusionar
Western method
Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 3 minutes.
Gongfu method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 20 seconds.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 6 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5-6 hours.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Tempo de entrega: entrega na UE em 1-10 dias. Para estimativas por país, por favor visite a página de informações de envio no rodapé do nosso website.
Impostos de importação?: como enviamos a partir do nosso armazém na UE, NÃO será cobrado imposto de importação na entrega se estiver na UE. Todos os impostos já estão incluídos nos nossos preços.
Envio gratuito: disponível para encomendas superiores a €59 para os Países Baixos/Bélgica, €80 para outros países da UE (excluindo Portugal e Hungria) e Reino Unido, e superiores a €100 para outros países.
Devoluções: as encomendas podem ser devolvidas para reembolso dentro de 30 dias. Os produtos devem ser devolvidos em estado não aberto e não utilizado.
O nosso trabalho de design é inspirado na obra “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), exibimos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.