Chá Preto Lapsang Souchong Defumado
Chá Preto Lapsang Souchong Defumado
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Nota: este é um chá preto Lapsang Souchong com um sabor intensamente defumado. Pode considerar encomendar o nosso Lapsang Souchong sem fumo, que oferece um aroma mais suave e doce.
Este Lapsang Souchong fumado oferece um aroma ousado, defumado e salgado com toques de madeira de pinho. A forte defumação está bem equilibrada e é uma experiência obrigatória para aqueles que apreciam alimentos defumados, bebidas finas ou charutos de qualidade. Para uma reviravolta deliciosa, adicione um pouco de leite para criar uma chávena suave e cremosa que complementa a complexidade defumada do chá.
Versão fumada
Esta versão fumada do clássico Lapsang Souchong chinês é, como o nome já revela, muito fumada. É um chá que foi solicitado por muitos de vocês, mas sempre tivemos dúvidas sobre isso. A marca Teasenz representa alta qualidade e chá chinês autêntico. Mas este chá preto, embora feito na China, é na verdade um 'chá de exportação'. Em outras palavras, não é consumido na China. No entanto, a versão fumada é de fato o Lapsang Souchong original. Por outro lado, a versão suave foi introduzida no início deste século, adaptada à preferência dos entusiastas do chá chinês.
A primeira vez que experimentámos este chá, ficámos chocados com o intenso cheiro a fumo das folhas secas. No entanto, uma vez infundido, alguns de nós realmente gostaram. Você pode perguntar-se, como é que alguém pode gostar de um sabor tão fumado? Acreditamos que a razão é provavelmente semelhante à razão pela qual as pessoas gostam de carne, queijo e charutos fumados.
O processo de fumar
O que é fascinante é como este chá é defumado em cestos de bambu em uma casa de defumação de madeira de 3-4 andares (Qing Lou). Acreditamos que este processo de produção único é um verdadeiro patrimônio, e nos fez decidir oferecer este chá preto incomum na nossa loja. Para descobrir a função das casas de defumação em mais detalhe, leia o nosso artigo, que também inclui muitas fotos!
Origem
Origem
- Origem: Tongmu, Fujian
- Tipo: chá preto
- Ano: 2024
Como Infusionar
Como Infusionar
Western method
Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 3 minutes.
Gongfu method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 20 seconds.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 6 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5-6 hours.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Prazo de entrega: a entrega na UE demora entre 1 e 10 dias. Para consultar as estimativas específicas de cada país, visite a página de informações de envio na parte inferior do nosso site.
Sem taxas de importação: enviamos a partir do nosso armazém na UE. Os clientes na UE não terão de pagar taxas de importação no momento da entrega. Todos os impostos aplicáveis estão incluídos nos nossos preços.
Envio gratuito: a partir de €65 para os Países Baixos, Bélgica, França, Alemanha, Luxemburgo e Irlanda. A partir de €85 para a maioria dos restantes países da UE e para o Reino Unido.
Devoluções: oferecemos um prazo de devolução de 30 dias.
O nosso trabalho de design é inspirado na obra “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), exibimos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.