2022 Chaze Pequeno Dahei Floresta Chá Pu Erh Cru Cake 100g
2022 Chaze Pequeno Dahei Floresta Chá Pu Erh Cru Cake 100g
Este bolo de chá pu erh cru é feito a partir de folhas de chá colhidas de grandes árvores na Floresta Dahei em Yibang. As folhas tenras estão lindamente intactas com alguns botões brancos.
Comparado a outros pequenos bolos de pu erh, que tendem a ser acessíveis, este bolo de chá é feito de material de alta qualidade, com um aroma denso, grande espessura e excelente Cha Qi. Altamente recomendado para conhecedores e colecionadores de chá pu erh.
Floresta Dahei
A Floresta Dahei está a cerca de 4 quilómetros de Mangong, uma das principais áreas de produção de chá de Yibang. A qualidade do chá Dahei é tão alta que, além de Mansong e Maoerduo, é considerado o melhor chá de Yibang e o seu sabor de referência. Yibang é uma das seis antigas montanhas de chá de Yunnan e está localizada na região do chá de Xishuangbanna, Yunnan. A Floresta Dahei situa-se a uma altitude de cerca de 1.900 metros. Foi uma vez uma das regiões de produção de chá de tributo e uma estação de correios na próspera antiga Rota do Chá e do Cavalo. A taxa de cobertura florestal aqui é alta, e as plantas de chá crescem na forma de árvores em vez de arbustos.
Origem
Origem
- Marca: Fábrica de Chá Chaze
- Ano: 2022
- Estação: Primavera
- Origem: Floresta Dahei, Yibang
- Grau da folha: folhas de chá selvagem
- Variedade (cultivar): folha grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Tipo: chá pu erh
- Peso: 100g
- Tipo: cru (sheng)
- Série/receita: Floresta Dahei
- Forma: bolo de chá pu erh
Como Infusionar
Como Infusionar
How to make this Chaze Dahei Forest pu erh tea?
There are two methods to prepare this tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 5 seconds and pour out. Gradually increase the steeping time for every next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.
O nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), mostramos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.