Jak przełamać ciasto z herbatą pu erh?
ciasto herbaciane pu erh składa się z dwóch stron: przedniej i tylnej. Z przodu tortu zazwyczaj znajduje się metka producenta, natomiast z tyłu ciasto znajduje się wgłębienie pośrodku. Wiele osób woli zacząć od tyłu, aby zachować wygląd ciasto .
Aby połamać ciasto , wykonaj następujące kroki:
- Użyj tacy lub opakowania ciasto herbacianego, aby złapać liście i okruchy.
- Delikatnie włóż igłę w miejsce w pobliżu zagłębienia z tyłu. Być może będziesz musiał wypróbować wiele miejsc, aby znaleźć słaby punkt.
- Po znalezieniu odpowiedniego miejsca wkłuj igłę i delikatnie nią poruszaj, aby rozluźnić herbatę. Unikaj stosowania zbyt dużej siły.
- Może zaistnieć potrzeba powtórzenia poprzedniego kroku, wbijając igłę jeszcze jeden lub dwa razy w pobliżu pierwszego otworu, aż uda się odłamać kawałek herbaty.
Nie spiesz się i bądź cierpliwy. Jeśli liście oderwą się w jednym dużym kawałku z minimalną ilością okruszków, uzyskany napar będzie gładszy.
Jak zaparzyć ciasto z herbatą pu erh?
Po odłamaniu kawałka pu erh możesz zaparzyć sobie filiżankę herbaty za pomocą ulubionego czajnika lub gaiwana. Aby uzyskać więcej informacji na temat czasu moczenia i temperatury moczenia, możesz odwiedzić powyższe strony dotyczące poszczególnych herbat i przeczytać sekcję z instrukcjami moczenia.
Jak przechowywać ciasto z herbatą pu erh?
Aby herbata pu erh mogła optymalnie dojrzewać, zalecamy przechowywanie jej w temperaturze pokojowej pomiędzy 20-30°C. Pomieszczenie, w którym przechowywana jest herbata powinno być dobrze wentylowane, a miejsce przechowywania powinno być oddalone od zapachów, bezpośredniego nasłonecznienia i nadmiernej wilgoci.
Herbatę można przechowywać w oryginalnym opakowaniu, które można umieścić w pudełku lub słoiczku. Jeśli mieszkasz w bardzo wilgotnym klimacie, możesz najpierw umieścić ciasto herbaciane w torebce strunowej przeznaczonej do kontaktu z żywnością, a następnie przechowywać je w pudełku/słoiku.
Na koniec zalecamy oddzielne przechowywanie surowej i dojrzałej herbaty pu erh.
Gdzie kupić ciastka z herbatą pu erh?
Jeśli mieszkasz w Europie, zalecamy zakup ciasto herbacianego na Teasenz . Oferujemy szybką wysyłkę z naszego magazynu w UE w Holandii. Jeśli mieszkasz poza UE, możesz zamówić ciastka herbaciane w naszym globalnym sklepie w Chinach ( Teasenz ).
