Kolekcja: Zielona Herbata

Herbaty zielone w odróżnieniu od innych herbat nie podlegają intensywnemu procesowi więdnięcia. Zamiast tego są krótko suszone w cieniu, a następnie smażone na patelni. Proces ten nazywany jest również etapem „kill-green”, który zapobiega utlenianiu liście herbaty . Dzięki temu herbata zachowuje swój zielony kolor. Jest jeden wyjątek, nasza Enshi Yulu jest również gotowana na parze, a nie smażona na patelni, co przypomina japońskie zielone herbaty.

Proces produkcji zielonej herbaty jest stosunkowo prosty, ale smak i jakość zielonej herbaty może się różnić w zależności od odmiany, terenu i metod przetwarzania. Zielona herbata może mieć szeroką gamę smaków, od subtelnych i lekkich herbat o orzeźwiających aromatach cytrusowych i kwiatowych, po mocne i pełne herbaty o aromatach roślinnych, orzechowych i wodorostów.

W wielu badaniach sprawdzano korzyści zdrowotne zielonej herbaty. Jednakże większość badań przeprowadzono na myszach, którym podawano duże dawki zielonej herbaty, które mogą być dalekie od reprezentatywnych dla ludzi. I niestety wiele komercyjnych twierdzeń na temat korzyści płynących z zielonych herbat opiera się na takich badaniach.

Aby lepiej zrozumieć zalety zielonej herbaty, powinniśmy przyjrzeć się „badaniom kohortowym”. Badania te obejmują ludzi, którzy regularnie piją zieloną herbatę przez długi okres czasu. Wyniki porównuje się następnie z wynikami innych uczestników, którzy w ogóle nie piją herbaty. Wiele z tych badań przeprowadzono w Chinach i Japonii, gdzie często spożywa się zieloną herbatę.

Według tych badań kohortowych zielona herbata może zmniejszać ryzyko niektórych rodzajów raka, demencji i chorób serca. Są to poważne i powszechne problemy zdrowotne, które dotykają wielu ludzi na całym świecie. Zielona herbata może pomóc w zapobieganiu lub opóźnianiu ich wystąpienia, zapewniając przeciwutleniacze, działanie przeciwzapalne i neuroprotekcyjne. Zamiast polegać na przypadkowych artykułach i wpisach na blogach w Internecie, które mogą być stronnicze lub niedokładne, zalecamy samodzielne przeczytanie oryginalnych badań kohortowych. Możesz je łatwo znaleźć, odwiedzając witrynę scholar.google.com i wyszukując hasło „badanie kohortowe zielonej herbaty”.

Zielona herbata zawiera kofeinę, która jest naturalnym środkiem pobudzającym, który pomaga zachować czujność i energię. Jednak ilość kofeiny w zielonej herbacie jest zwykle uważana za niższą niż w innych rodzajach herbaty lub kawy. Dla Twojej informacji, zielona herbata może zawierać 24-45 mg na porcję 230 ml / 8 uncji. Jednak nie zawsze może to być prawdą, ponieważ niektóre zielone herbaty, które mają więcej pąków lub są sproszkowane, mogą zawierać wyższą zawartość kofeiny niż inne. Pąki to młode i delikatne części rośliny herbaty, które zawierają więcej kofeiny niż starsze liście. Zielone herbaty w proszku, takie jak matcha, powstają w wyniku zmielenia całych liści, co oznacza, że ​​spożywasz więcej kofeiny niż z samego naparu.

Jeśli szukasz zielonej herbaty, masz wiele opcji do wyboru. Zieloną herbatę można znaleźć w sklepach spożywczych, sklepach specjalistycznych lub w internetowych sklepach z herbatą. Jeśli jednak chcesz kupić autentyczną chińską zieloną herbatę, zalecamy przejrzenie naszych zielonych herbat powyżej. W naszej ofercie znajdziesz wysokiej jakości herbaty zielone pochodzące z różnych regionów Chin. Jeśli nie mieszkasz w UE, możesz również odwiedzić nasz sklep globalny ( Teasenz ), aby odkryć więcej zielonych herbat.

Czy chińska zielona herbata pomaga schudnąć?

Zielona herbata może być częścią zdrowej diety odchudzającej. Zalecamy wypić filiżankę zielonej herbaty 30 minut po śniadaniu i obiedzie, a wieczorem przejść na bezkofeinowe herbaty ziołowe/kwiatowe. To, czego powinieneś unikać, to odchudzająca zielona herbata w proszku, ponieważ może mieć poważne skutki uboczne na żołądku.

Jak się mówi zielona herbata po chińsku?

„Lu Cha”

Jak się mówi zielona herbata po chińsku?

„Lu Cha” Jak zrobić chińską zieloną herbatę?

Istnieją 3 sposoby przygotowania zielonej herbaty. Sposób zachodni, sposób tradycyjny i warzenie na zimno. Aby uzyskać szczegółowe informacje na temat parzenia każdej zielonej herbaty, przeczytaj instrukcje parzenia na poszczególnych stronach.