Ale dlaczego wybrać zestaw do herbaty zamiast pojedynczych naczyń?
Po pierwsze, projekty zestawów do herbaty uwzględniają pojemność filiżanek i czajników, zapobiegając zaparzeniu zbyt dużej lub zbyt małej ilości herbaty. Ta wygoda zapewnia bezstresowe parzenie herbaty. Dodatkowo dopasowane wzornictwo poszczególnych elementów zestawu podniesie estetykę i atmosferę Twojego stolika herbacianego. Wysokiej jakości chińskie serwisy do herbaty są również atrakcyjne dla kolekcjonerów naczyń herbacianych. Wreszcie, chińskie zestawy do herbaty są zwykle bardziej ekonomiczne i wygodne niż kupowanie pojedynczych naczyń, ponieważ zapewniają wszystko, czego potrzebujesz do zaparzenia wspaniałej filiżanki herbaty.
Kiedy wolisz zestaw do herbaty z gaiwanem, a kiedy z czajnikiem?
Chociaż gaiwany mogą służyć zarówno jako czajniki, jak i filiżanki, sytuacja odwrotna nie jest prawdą; czajniczek nie może pełnić funkcji filiżanki. Pomijając to kluczowe rozróżnienie, zarówno gaiwany, jak i czajniki są doskonałymi opcjami do parzenia herbaty w stylu gongfu. Czajniki oferują łatwość obsługi i lepszą kontrolę w porównaniu do tradycyjnych gaiwanów, co czyni je idealnym wyborem dla początkujących. Jeśli jednak chcesz używać gaiwana, rozważ rozpoczęcie od przyjaznego dla początkujących „ easy gaiwan ”. Te specjalnie zaprojektowane gaiwany mają kształt przypominający dzbanek, dzięki czemu są bardziej odpowiednie dla początkujących smakoszy herbaty.
Czy potrzebuję podróżnego zestawu do herbaty, skoro mam już zwykły zestaw do herbaty?
Podróżne zestawy do herbaty to wygodny wybór dla miłośników herbaty w podróży. Niezależnie od tego, czy jesteś na wycieczce, wakacjach, czy nawet w biurze, dzięki tym zestawom możesz cieszyć się filiżanką dobrej herbaty przygotowanej metodą gongfu. Ochronne etui podróżne gwarantuje, że możesz zabrać ze sobą delikatną filiżankę herbaty bez obawy o jej pęknięcie lub uszkodzenie, co czyni ją praktycznym dodatkiem do Twojej kolekcji herbat.
Jaka jest charakterystyka różnych materiałów używanych do produkcji zestawów do herbaty?
Chińskie serwisy do herbaty mogą być wykonane z różnych materiałów, z których każdy ma unikalne cechy, które mogą poprawić wrażenia z parzenia. Niezależnie od tego, czy jest to szkło borokrzemianowe ze względu na jego przezroczystość, szkliwiona ceramika ze względu na jego wszechstronność, czy też glinka Yixing ze względu na jej zdolność do wzmacniania aromatu herbaty, każdy materiał ma swoje własne piękno i nadaje się do różnych herbat.
- Szkło borokrzemowe jest bardziej odporne na ciepło niż zwykłe szkło, ale jego poziom odporności na ciepło nie jest porównywalny z gliną. Dlatego też najczęściej używa się go do zaparzania herbat niskotemperaturowych, takich jak herbata zielona i biała. Ze względu na swoją przezroczystość służy do zaparzania herbat z efektem wizualnym, takich jak herbatki kwiatowe i kwitnące kulki herbaciane.
- Ceramika szkliwiona to najpopularniejszy materiał używany do produkcji naczyń do herbaty. Jego wysoka odporność na ciepło i zdolność zatrzymywania ciepła są cenne, co czyni go najbardziej wszechstronnym materiałem do produkcji każdej herbaty, od białej po pu'er. Ponadto szkliwo zapobiega wchłanianiu aromatów przez ceramikę, dzięki czemu można używać tego samego zestawu do parzenia różnych herbat.
- Porcelana ma podobne właściwości żaroodporne jak ceramika szkliwiona, ale porcelana jest lepszej jakości, ma bardziej zwartą i odporną strukturę oraz jest półprzezroczysta. Można go stosować do praktycznie każdej herbaty, jednak preferuje się go do herbat zielonych i białych.
- Glinka Yixing to wyjątkowa glina wydobywana w regionie Yixing w Chinach. Istnieją różne rodzaje glinki Yixing, ale najbardziej tradycyjna jest glinka Zisha (lub glinka fioletowa). Zastawa Yixing nie jest szkliwiona i dlatego ma właściwości oddychające. Może stopniowo wchłaniać aromat i zapach herbaty, a z czasem może wzmacniać jej aromat. Z tego samego powodu zdecydowanie zalecamy przeznaczenie zastawy Yixing do jednego rodzaju herbaty, aby uniknąć mieszania aromatów i smaków. Glinka Yixing ma wysoką zdolność zatrzymywania ciepła i jest idealnym wyborem do parzenia herbaty oolong, pu'er i dojrzałej białej herbaty.
Co wchodzi w skład chińskiego zestawu do herbaty
Istnieją elastyczne zasady dotyczące zestawów do herbaty i tego, co muszą zawierać. Poniżej znajduje się ogólna lista tego, z czego mogą składać się chińskie zestawy do herbaty.
- czajniczek zestaw do herbaty: czajniczek; kubki (zwykle od dwóch do sześciu); dzban; filtr; pokrywa.
- zestaw do herbaty gaiwan: tradycyjny gaiwan lub easy gaiwan z pokrywką; kubki (zwykle od dwóch do sześciu); dzban; podstawki; filtr; pokrywa.
- Podróżny zestaw do herbaty: easy gaiwan lub mały czajniczek; kubki (zwykle od jednego do czterech); przechowywanie słoika na herbatę; taca (przeważnie na duże zestawy podróżne); torba do przechowywania/twarde etui.
Jak używać chińskiego zestawu do herbaty?
- Połóż zestaw herbaciany na tacy z herbatą.
- Opłucz i podgrzej czajniczek/gaiwan gorącą wodą.
- Dodaj liście herbaty do dzbanka/gaiwana.
- Do czajnika wlej gorącą wodę i przykryj pokrywką.
- Zalej gorącą wodą zewnętrzną część dzbanka/gajwanu, aby jeszcze bardziej poprawić zatrzymywanie ciepła.
- Do dzbanka wlać napar herbaciany
- Nalej herbatę z dzbanka do filiżanek i podawaj.
- Powtarzaj aż do ostatniego stromego.
Gdzie kupić wysokiej jakości chińskie zestawy do herbaty?
Na rynku dostępnych jest wiele chińskich zestawów do herbaty, jednak znalezienie tych wysokiej jakości nie jest takie proste. Nasze serwisy herbaciane pochodzą ze sprawdzonych źródeł, które zapewniają ich produkcję na wysokim poziomie. Jeśli masz jakieś pytania lub potrzebujesz porady przed zakupem zestawu do herbaty, skontaktuj się z nami za pośrednictwem czatu.
